维生素与胡椒

El 胡椒 它在世界各地都有消费,这种蔬菜的品质很多,人们从它的维生素中受益。 它提供了大量的矿物质,尤其是铁,因此推荐给所有患有贫血症的人。

我们找到了 超过 150 种辣椒但是,为了方便工作,我们将它们分为两组,分别是辣椒和甜椒。

辣椒富含纤维、碳水化合物、维生素和许多抗氧化剂,尤其是维生素 C,与草莓或橙子相比,它们的数量甚至增加了一倍。 另一方面,它们含有辣椒素,一种对胃粘膜具有抗菌、镇痛和兴奋作用的物质。

 辣椒中的维生素

  • 维生素A一:这种维生素是骨骼生长和维持所必需的。 对怀孕期间胎儿的正确发育非常重要 并有助于维持女性和男性的良好生殖功能。
  • 维生素C: 这种维生素具有多种特性,有助于体内无数的生物过程,因其 抗氧化作用并刺激免疫系统,帮助组织更好地愈合并保护心脏免受心血管疾病的侵害。
  • 类胡萝卜素: 这种物质 添加了维生素 C 的所有功能.
  • 叶酸这些小细胞是形成抗体、白细胞和红细胞所必需的。
  • 它还包含 维生素E 和所有 B组维生素.

其他营养素和有益物质

并不是所有的东西都是构成辣椒的维生素, 这种蔬菜含有大量纤维和大量液体因此它提供的卡路里很少,如果你遵循低热量饮食,它们可以平静地食用,它会让你满意,不会让你发胖。 建议不要滥用这种食物,因为如果滥用它会产生通便作用。

另一方面,食用它是好的 因为它有饱腹感 并有助于对抗便秘,此外 含有钾、磷、钙和镁.

营养学家建议,只要你有缺铁,就可以在怀孕、哺乳、月经后或长期患有贫血症后食用。 最后,我们要推荐给所有患有 肠胃更敏感 他们将不得不避免食用最辣的辣椒,因为它会刺激胃粘膜。

但是, 甜椒 会一直帮助他们 消除所有的胃灼热,虽然有时,它可以在食用后“重复”我们几个小时。


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