这是一道味道浓郁、清淡的汤，是一道非常容易做的菜，你可以在最短的时间内用很少的元素来准备它。 现在，您可以在午餐或晚餐时或作为开胃菜将其加入一天中的任何一餐中。
这种清淡的甜菜洋葱汤是专门为那些正在实施饮食方案以减掉一些额外体重或体重维持计划的人设计的，因为它只会为您提供最少的卡路里。
成份：
> 2 或 3 捆甜菜。
> 600 克。 洋葱。
> 盐。
> 胡椒。
> 牛至。
> 4 片新鲜欧芹叶。
准备：
首先你必须仔细清洗所有的甜菜叶，切掉所有的茎和难看的地方。 另一方面，你必须剥掉所有的洋葱。 两种蔬菜准备好后，您必须将它们切成条状，最好是薄的，然后放在一边，直到它们准备好煮熟。
你必须放一锅水加热，一旦水沸腾，你必须加入所有的甜菜和洋葱，煮 15 分钟，一旦时间过去，你必须用盐、胡椒、牛至调味和欧芹叶。 你需要用中到小火煮，直到蔬菜变软。