El 米 积分是一个很好的替代品,非常适合保持身体健康 身体. 然而,重要的是要知道它的制备比经典的白米需要更多的水。 此外,他的 做饭 它需要更长的时间,因为它有点难。
在烹饪之前 米 积分我们建议让它浸泡一段时间,因为它会更柔软、更美味。 可以通过将糙米放在一碗冷水中静置 45 分钟来完成。
它使用 平底锅 大到可以做糙米。 不要忘记米饭的大小会成倍增加,因此选择一个适应性强的平底锅很重要,它不会粘在一起并且可以覆盖。
在平底锅中加热 2 汤匙 橄榄油 然后加入一杯糙米。 搅拌几分钟。 如果之前没有在水中浸泡过,这会使大米变软,并增加风味。
几分钟后, 两杯半水 或蔬菜汤。 我们记得这个测量值对应于一杯糙米。 然后一撮 盐 搅拌米饭。 加热直到液体沸腾。
一旦液体沸腾,就降低火力,盖上糙米。 炖40到50分钟。 当大米吸收了所有的液体,已经膨胀并且是 平淡. 煮好后盖上盖子焖5分钟 养神.