煮鸡胸肉的误区

我们急忙回家 让我们“轻松”地快速烹饪一些东西,而不会出现并发症。 这就是鸡胸肉的用武之地。 我们很多人我们拿出 幸福 从冰箱中取出乳房并将其放在柜台上 我们等待它解冻。 
这是一个 非常普遍的做法 这是不可取的。 细菌可能会淹没您的乳房,您甚至可能不会注意到。 由于这个原因,鸡胸肉不能均匀解冻,外部保持室温,而内部保持冰盖。

理想情况下,如果我们赶时间,前一天没有把它拿出来,我们把它包好放在冰箱里,我们应该把鸡胸肉放在一个密封的袋子里, 浸入冷水中. 随着温度降低,最好换水。

我们在烹饪鸡胸肉时会犯的错误

  • 不断刺破肉以检查它的位置,这会导致肉在我们切肉时变干 肉本身汁液的再循环.
  • 一旦它是我们必须做的鸡胸肉 回火至室温,不是从冰箱里新鲜的。
  • 将鸡胸肉放一次 煎锅很热。 
  • 加入相关调味料、盐、胡椒粉 双方。 
  • 如果你使用 ,不要让肉接触到火焰,但是 它会烧焦。 
  • 牛排不要头晕, 只需转身一次。
  • 不要挤肉 靠在平底锅或烤架上,这不会让它煮得更快。 如果你这样做,它会失去味道。
  • 如果肉什么都不会发生 几分钟后送达这样,肉将重组其内部汁液,味道会更好。
  • 煮熟后你可以调味,烤架上会损失一些盐, 如果您认为有必要,您可以添加。 


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