减少卡路里的任务从厨房开始,因为一旦盘子放在桌子上,就太晚了。
以下是 可以帮助您烹饪脂肪较少的菜肴的技巧 并减少部分的大小,以这种方式开始减肥或保持线条。
请记住,并非所有的烹饪技巧都相同。 有些可以增加卡路里的数量,而另一些可以控制它们。 当您必须煎炸东西时,请仅使用少量橄榄油。 对于蔬菜和肉类而言,蒸、烤和烤都是更健康的选择,但关键是在此过程中添加最少的脂肪或不添加脂肪。
工业甜点很丰富,但含有饱和脂肪(有时是反式脂肪)。 解决办法不是跳过这顿饭的甜蜜部分,而是寻找健康的替代品,有……而且很多。 一个既简单又美味的想法是烤苹果和少许肉桂。 这个食谱不仅不含脂肪,还为您的身体提供维生素、矿物质和纤维。
使用橄榄油代替黄油,并限制你在奶油和果泥中使用的全乳制品的数量,或者用脱脂品种代替它们,因为它们会导致健康的植物奶油迅速增加其卡路里数量。 您也可以使用低脂椰奶。
部分的大小是关键,因为它不会摄入超过我们身体能够燃烧的卡路里。 使用小盘子代替大盘子来盛放食物。 说到零食,一个小碗可以为您节省大量卡路里。 意大利面是几乎每个人都倾向于滥用的东西。 避免它,确保你的部分不大于你握紧的拳头。 注意你喝的东西也会为你节省很多卡路里。 限制或避免碳酸饮料、奶昔和酒精,因为它们的卡路里很高。