樱桃番茄是一种非常有趣的食物。 通常比较大的西红柿更甜， 它的摄入量代表了许多健康益处. 此外，您全年都可以在超市中找到它们。
高度通用的成分，这种番茄将为您的肉、鱼、沙拉和意大利面提供极佳的风味。 此外 将帮助您制作健康清淡的菜肴，例如吐司或烤肉串. 有很多理由喜欢这种美味的小食物。
什么是樱桃番茄？
这是一个微型番茄，简单明了。 它们可以小到拇指尖，而它们达到的最大尺寸是高尔夫球的尺寸。 它很容易吃，尽管它很小，但它是一种非常美味和营养丰富的食物。
大多数超市都有，这种番茄 因其与樱桃相似而得名于英文. 然而，它并不总是像这些球形和红色。 您可以在许多其他形状和颜色中找到它们，但始终保持其吸引人的外观。 他们准备好一口吃得很舒服的事实对此有很大贡献（单独或加少许油和盐）。
樱桃番茄特性
由于它们较小，您可能会认为它们不如普通西红柿营养丰富。 但事实并非如此。 实际上， 从营养上讲，樱桃番茄没有什么可羡慕它的哥哥的.
当谈到维生素时，将它们包含在您的饮食中可以保证 良好的每日维生素 A、C 和 K 剂量. 它对 B 族维生素的贡献也很有趣，就像维生素 B6 和 B9 的情况一样。 你可能知道后者的另一个名字： 叶酸.
值得注意的是，除了维生素，樱桃番茄还有 有趣数量的钾和锰归因于它. 少量时，这种食物还提供其他矿物质，包括钙、铁和锌。
樱桃番茄的热量
许多人需要控制饮食中的卡路里数量。 如果您是其中之一，您将有兴趣知道 樱桃番茄是一种低热量食物 它几乎不含任何脂肪。 100 克樱桃番茄仅提供 18 卡路里的热量，如果您参加体育运动，则只需很短的时间即可摆脱。
如果我们将它的低热量摄入与它的多功能性、风味和特性结合起来，它被认为是不足为奇的 减肥饮食的绝佳选择，以及准备各种美味健康的菜肴。
品种种类
最常见的樱桃番茄品种，通常与之相关的是红色和球形. 然而，正如在大多数超市中看到的那样，这种食物除了这些形状和颜色外，还可以采用许多其他形状和颜色。
除了红色的， 樱桃番茄还有其他颜色可供选择，包括绿色、黄色、红黑色和橙色. 品种繁多，更重要的是，每个品种的甜度和酸度都不同。 有些，如梨形黄色，非常适合无法忍受大番茄酸度的人。
每个品种都将帮助您为您的菜肴增添不同的风味。 这样， 做一些研究以找出您最喜欢的菌株是个好主意. 以及将它们放入口中时您最喜欢它们的方式是什么（生的、烤的、干的……）。
樱桃番茄有什么作用？
像大番茄一样，樱桃番茄含有多种维生素和矿物质，但 特别感谢他们对番茄红素的贡献. 它是红色的原因，被认为是最强大的天然抗氧化剂之一。 在这种情况下，我们关注的食物中存在的这种化合物具有重要的优势。 番茄红素会降低患癌症和心脏病的风险。
至于 樱桃番茄的营养成分，卡路里、蛋白质、碳水化合物和纤维的含量（每 100 克食物）如下：
- 18卡路里
- 0.88 g蛋白
- 4克碳水化合物
- 1 g纤维
樱桃番茄的好处
在您的饮食中加入樱桃番茄与多种健康益处有关. 以下是樱桃番茄的八项好处。 应该注意的是，与所有食物一样，有必要均衡饮食以充分利用其所有特性：
- 延缓衰老
- 有助于减肥
- 调节胆固醇水平
- 缓解焦虑
- 降低患癌症和心脏病的风险
- 减少腰围
- 保持皮肤、骨骼和头发的良好状态
- 预防视力相关问题