如果您已经确诊 贫血 有时，您会意识到这是由于体内缺乏铁造成的，此外，您会知道如何理解最常见的症状：疲劳、疲倦、心情不好、头痛等。 接下来，我们会告诉你 什么是最好的食物选择 以便您的铁含量得到控制。
铁的特性
铁是一种矿物质，它努力使我们的身体正常运作，它负责运输和储存氧气。 除了参与过程 细胞呼吸，参与 DNA 合成，维持免疫系统，对 能量的产生和释放。
铁生产 两个组成部分：
- 血红蛋白，红细胞中的一种蛋白质，负责将氧气输送到器官。
- 米格洛宾娜，一种类似的蛋白质，但将氧气输送到肌肉。
另一方面，我们发现 两种铁：
- 血红素： 它是一种快速而容易吸收的药物。 我们在动物源性产品中发现了它们。
- 不偏血：这种类型吸收缓慢且少量，仅 3 至 8%。 此外，它还存在于植物产品中。
值 考虑体内的铁：
- 成年男性：从 80 到 180 微克/分升。
- 女人 成人：60 至 160 微克/分升。
- 少儿：从 50 到 120 微克/分升。
- 宝宝 1 岁以下：100 至 250 微克/分升。
如何知道我需要消耗铁
谁在营养和健康问题上有点迷失，我们会指出他们是什么 最常见的症状 当你体内的铁含量低时。 但是，虽然您患有这些疾病，但这并不意味着您的水平不好，这可能是由于各种原因造成的。 为此原因， 我们总是建议去看医生 并且它是执行相关测试的专业人员。
铁含量低的症状
- 缺氧 在进行一项运动时。
- 疲劳 肌肉发达。
- 苍白
- 小表现。
- 虚弱。
- 手脚冰凉。
- 头疼。
- 头晕
- 流体保留。
- 增加 心率。
有时他们是选择一个的人 素食或纯素食 因此，贫血的人更要注意多吃富含铁的蔬菜，因为它们的吸收比肉制品低。
如何多吃铁
铁是天然存在的 在许多来自大自然的食物中，我们不需要求助于工业或化学方法来治疗这种缺陷，只需要， 注意并注意 什么是最适合您的选择。
这是一个列表 含铁较多的食物 在其组成中：
- 无脂肪的红肉。
- 肉 鸟类。
- 蛋。
- 软体动物和蛤蜊。
- 蓝鱼， 三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼。
- 李子， 葡萄干，杏（杏干）。
- 蔬菜 各种：扁豆、豆类、蚕豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆等。
- 蔬菜：菠菜、西兰花、羽衣甘蓝、卷心菜、绿芦笋等。
- 小麦、燕麦片或糙米。
为了得到一个更形象的想法，我们离开你 每个阶段我们应该消耗的铁的大致水平 生活
- 宝宝 1岁以下：0,27毫克
- 少儿 4-8 岁：10 毫克
- Hombres 成人：8 毫克
- 女人 成人：18 毫克
- 青少年 和孕妇：27毫克
- 乳酸菌：9 mg
它可以被视为 女人需要更多 这种矿物质，因为它们经历了比人类更大的有机过程， 月经期，怀孕 母乳喂养就是其中的一部分。
以最佳方式搭配食物
理想情况下，结合这份食物清单来获得尽可能多的食物。 完美的是将动物源性产品与植物源性产品相结合。 更重要的是， 如果我们摄入更多的维生素C，它会导致更多的铁被肠道吸收。
虽然很容易想到不同的食谱，以便我们的身体吸收最多的这种物质，但我们必须牢记 铁不能被吸收 如果和其他物质混合，有几种不能吸收它，如果不考虑它，我们的努力就白费了。
铁吸收发生在小肠 而且空着肚子总是会更好。 然而，如果我们决定将它们与其他食物结合， 避免以下情况：
- 茶
- 被保存的
- 燕麦
- 豆浆
- 牛奶
有了这个，我们并不是说如果您患有贫血症就避免使用这些产品，我们只是建议那些提供大量铁的产品不要与其他产品混合使用，因为它不会被吸收。
小心摄入大量铁质
我们知道过量服用任何产品对身体有害，这种矿物质也是如此。 如果我们无法控制地提高水平 我们可能会受苦:
- 便秘
- 呕吐
- 肚子疼
从长远来看，我可以 派生 在其他类型的疾病中，例如 乳腺癌、肝硬化或心率不齐. 为了防止这种情况发生，理想的做法是去健康中心要求进行一些血液检查。