在饮食中加入富含色氨酸的食物已被认为是压力或焦虑发作期间的绝佳策略。 正是他们做出了贡献 自然增加血清素水平.
但总体来说 人们认为这些食物（或至少尽可能多的食物）应始终存在于饮食中以保持良好的身心健康. 找出您需要了解的有关色氨酸的所有信息以及可以在哪些食物中找到它。
什么是色氨酸？
色氨酸是一种氨基酸. 由于它们制造蛋白质，氨基酸是维持生命的关键。 色氨酸最著名的作用是作为血清素的前体。 也称为幸福激素，大脑中的血清素水平会影响人们的情绪。
它与积极的感觉和精神状态有关，例如饱足、平静、幸福甚至幸福。 简而言之，它是在体内聚集在一起以促进心理平衡的部分之一。 所以它是关于 如果您对身心健康感兴趣，则值得考虑的物质.
色氨酸的好处
色氨酸以其抗抑郁作用而闻名. 它用于帮助管理压力，以及帮助您睡得更好（考虑将其与晚餐一起食用以获得更多益处）。 食用富含色氨酸的食物也被认为有助于对抗女性经前综合症引起的不适。
因此， 它的缺乏可能会损害人们的情绪. 并且低水平的色氨酸会增加患某些疾病的风险，包括失眠、焦虑和抑郁。
色氨酸是如何获得的？
身体不能自己制造色氨酸 （这就是为什么它是九种必需氨基酸之一）。 幸运的是，您可以通过多种食物获得这种氨基酸，从而从其对情绪的积极影响中受益。
在饮食中摄入足够的蛋白质可以保证大量的色氨酸供应. 这种物质的秘密之一是它在富含蛋白质的食物中含量丰富。 为了充分利用它，您需要确保有足够的 富含铁的食物、镁和维生素 B 组的饮食。
需要注意的是 尽可能选择天然食品，或者至少不要过度加工. 在寒冷的月份吃富含色氨酸的食物也很重要。 原因是它会产生血清素，在秋季和冬季，由于日照时间减少，这种物质在体内的水平会降低。
什么食物含有最多的色氨酸？
以下食物是色氨酸含量最高的食物. 肉类和奶制品是这种氨基酸最著名的来源，但纯素食者和素食者也会找到非动物来源的选择：
鸡蛋
吃鸡蛋是 获取色氨酸的最简单方法之一 通过饮食。
肉
它包含在白色和红色中，但建议赌第一个，因为它们的饱和脂肪较少，特别是如果你去除皮肤。
鱼和海鲜
您还可以从鱼类和贝类中获取色氨酸，包括 金枪鱼、鲑鱼和大虾.
乳制品
牛奶及其衍生物，如酸奶和奶酪，是富含色氨酸的食物之一。 但请记住，为了防止超重， 选择脱脂或低脂版本很重要.
蔬菜
豆类、扁豆或大豆等食物 在健康饮食中必不可少. 豆类的色氨酸供应是经常食用它们的众多原因之一。
坚果和种子
吃水果和种子（如 杏仁、核桃或葵花籽) 有助于维持良好的血清素水平。
水果
在这个食物组中， 香蕉和鳄梨的色氨酸贡献最突出.
谷物
鉴于色氨酸的贡献， 燕麦等谷物是早餐的绝佳选择 如果你想以好心情开始新的一天。
黑巧克力
巧克力不仅仅是一种甜蜜的奖励。 它还有一个 对大脑的有益影响 由于其色氨酸含量。
色氨酸补充剂
您还可以通过膳食补充剂获得色氨酸。 然而， 有必要在专业监督下接受他们. 原因是它们可以与某些药物相互作用，并且在怀孕和哺乳期间有害。
此外，滥用这些补充剂会导致呕吐和腹泻等副作用。 所以通过饮食获得它更安全.