维生素 D 最著名的作用是强壮和健康的骨骼。 那是 对钙的吸收有很大帮助 通过身体
但它也做其他工作，比如吸收磷。 它还代表健康益处，例如 降低高血压，预防多种疾病，虽然在这最后一个方面需要更多的研究。
含维生素 D 的食物
当裸露的皮肤接触到阳光时，身体会自行制造维生素 D，但这还不够。 虽然人数不多 你必须相信某些食物，如下所示：
- 三文鱼
- 金枪鱼
- 啡
- 卡巴拉
- 沙丁鱼
- 鸡蛋（蛋黄）
- 香菇
- 鱼肝油
- 牛奶、谷物和其他强化食品
早餐是每天摄取大量维生素 D 的绝佳机会，因为食品工业将其添加到该食品的大量典型产品中，例如牛奶、橙汁、麦片、面包和酸奶。 通过查看产品标签来确保这一点。
维生素D有什么好处
要检查您的维生素 D 水平，简单的血液测试就足够了。 一些医生认为每毫升 20 纳克就足够了，而另一些医生则认为必须达到 30 纳克才能获得这种营养素的全部健康益处。
强化骨骼
在您的一生中摄取足够的维生素有助于保持骨骼强壮。 并且它的作用之一是帮助身体从食物中吸收钙。 补充维生素D和钙的夫妻 这对儿童和老人尤其重要.
儿童需要它来强健骨骼并预防佝偻病，佝偻病通常会导致腿部畸形和所有骨骼虚弱。 帮助老年人预防骨折。 骨骼随着年龄的增长而变脆，但通过摄入足够的钙和维生素 D，它们会保持更强壮，从而降低骨折的风险。
降低高血压
在这种情况下，我们关注的与高血压相关的营养素的优势可能与 一种叫做肾素的激素减少，这被认为在高血压中起作用。
维生素 D 和多发性硬化症
研究人员发现了阳光、维生素 D 水平和 MS 之间的联系。 这种损害神经的自身免疫性疾病在远离阳光明媚的赤道的地方更为常见。. 此外，一项研究发现了导致维生素 D 水平低和 MS 风险增加的遗传缺陷。 然而，目前还没有足够的证据表明维生素 D 可以治疗或治愈多发性硬化症。
维生素 D 与糖尿病
多吃富含维生素D的食物 可以帮助预防 1 型和 2 型糖尿病，因为一些研究发现这种疾病与低水平的这种营养素之间存在关联。
维生素 D 与癌症
最近的研究表明，血液中维生素 D 水平较高的人可能患有 不太可能患癌症 结肠、前列腺和胸部比其余的要好。
维生素 D 与心脏病
低水平的这种维生素与心脏病发作的风险增加有关、中风和心脏病。 然而，目前尚不清楚增加维生素 D 的摄入量是否会降低心脏病风险或需要多少。 相反，我们所知道的是非常高的水平会损害血管和心脏。
维生素 D 与痴呆症
维生素 D 可能在痴呆症中发挥某种作用。 已经进行的研究表明 它的缺陷可能是导致内存故障的罪魁祸首之一，老年人的注意力和推理。
缺乏维生素D有什么症状
由于食物选择和阳光带来的风险多于优势之间没有太大关系， 许多人缺乏维生素 D.
一般来说，除非严重缺乏，否则这种维生素含量低不会引起任何症状。 在这种情况下， 迹象包括肌肉无力、荷尔蒙问题和骨痛。 这种综合征被称为骨软化症，其特征是骨骼软化。
当儿童发生这种严重缺乏时，也会出现骨骼软的症状。 它还可能导致佝偻病和骨骼问题。
那里 增加维生素 D 缺乏症风险的因素，包括以下内容：
- 有超过50年
- 居住在阳光不充足的地区
- 暗黑皮肤
- 超重、肥胖或接受过胃绕道手术
- 牛奶过敏或乳糖不耐症
- 肝脏或消化系统疾病，如克罗恩病或乳糜泻
如果您需要增加维生素 D 水平，您的医生可能会开一些补充剂。
我需要多少维生素 D？
建议成人达到600 IU （国际单位）维生素 D 每天。 对于 70 岁以上的人，他们的需求量更大，达到 800 IU。
虽然服用高剂量无害， 每天超过 4.000 IU 确实会带来健康风险，据专家介绍。 在非常高的剂量下，它可以提高钙的水平，对血管、心脏和肾脏造成损害。
至于从太阳得到的，如果长期服用，身体会停止制造更多，所以从这个意义上说，没有危险。 然而，人们必须小心过度暴露，因为它会增加患皮肤癌的风险。 无论如何，请记住始终使用保护器。