嘌呤丰富的食物

  健康的脚

这可能是您第一次听到嘌呤这个词,然而,它在食物中如此存在,以至于几乎有必要知道它是什么。 嘌呤是天然物质 我们的身体制造的,也可以在各种食物中找到。

富含蛋白质的食物是那些含有最多嘌呤的食物,这些食物往往会溶解在血液中, 后来它们转化为尿酸 后来被删除。

需要控制嘌呤,也就是说,我们不应该滥用它的摄入量,因为正如我们所说,它会变成尿酸。 如果在某些情况下这种酸在血液中积聚,就会导致痛风。 痛风是关节炎的一种形式 引起关节疼痛、发红和肿胀,基本上,在大脚趾上。

脚痛风

体内嘌呤增多

我们必须意识到 哪些食物含嘌呤最多 因为我们将来可能会遭受后果。

富含蛋白质的饮食,酒精饮料的滥用使嘌呤的数量非常高。 海鲜, 油性鱼、野味产品或内脏 它也会增加你的剂量。

如果我们保持饮食或以含有更多嘌呤的食物为基础的饮食, 我们可能会遭受严重的危机 导致痛风或肾结石。

在这里我们展示给你 含有最多嘌呤的主要食物。 

内脏

不管是白色还是红色, 牛肉、羊肉、绵羊、鸡肉、兔子或火鸡 它们含有大量嘌呤,因为它们是含有大量蛋白质的碎片。 内脏也有很多嘌呤:肾脏、大脑、肝脏或胼胝。

烤大虾

海鲜

众所周知,贝类含有 尿酸 那可能是有害的。 同样,为了不滥用这些物质,我们必须考虑一些鱼类, 沙丁鱼、凤尾鱼、贻贝或蛤蜊 应该少吃,以免日后恐慌。

此外, 金枪鱼、鳕鱼或鲱鱼 它们也包含在此列表中。

已经患有痛风的人应该知道饮食是他们康复的关键。

其他食物

花椰菜、芦笋、蘑菇、豌豆或菠菜 他们还为我们提供嘌呤、扁豆或豆类。 最后,燕麦片可能会加重嘌呤的含量,因为它也提供它们。

天然坚果

含酒精的饮料

正如我们之前提到的,如果我们想改善酒精,也必须限制我们的饮食,即 啤酒 例如,嘌呤含量最高的一种。 因此, 开始限制你的摄入量 以更好地控制您的健康。

低嘌呤食物

可能很难找到可以帮助我们降低体内嘌呤水平的食物组,但是, 吃无嘌呤饮食是可能的,注意以下食物:

  • 脱脂乳制品:脱脂牛奶、低脂奶酪、脱脂酸奶。
  • 面食 全麦。
  • 全麦面包。
  • 喝大量的水,使其消除更大。
  • 米。
  • 核桃。
  • 蔬菜,除了上面提到的那些。
  • 谷物及其衍生物。
  • 蛋。
  • 肉或鸡汤。
  • 水果和果汁。
  • 茶、咖啡或可可粉。
  • 、糖果或​​果冻。
  • 脂肪和油。

不同类型的面包

如果您患有痛风,低嘌呤饮食不是最佳解决方案,理想的是用这些食物改善我们的饮食,并与适当的药物结合。 这种类型的饮食很难遵循,因为它可能非常累人且非常无聊。 因此,只有在痛风发作非常严重时才可以进行。

易患此类疾病的患者 建议您不要滥用提供更多嘌呤的食物. 节食并不是最终的解决方案,因此,如果您认为自己可能患有痛风,请务必去看医生进行彻底检查。

低嘌呤饮食

健康早餐

那我们离开你 低嘌呤饮食模型 适用于所有需要降低体内水平的人。

早餐

  • 一杯脱脂牛奶。 它可以伴随着糖和可可粉。
  • 两片面包配人造黄油和果酱。
  • 时令水果1片。

上午中旬

  • 30克核桃。
  • 天然果汁

食品

  • 安达卢西亚西班牙凉菜汤配面包丁。
  • 蔬菜千层面配无脂奶酪。
  • 一块时令水果。

小吃

  • 面包棒或甜甜圈。
  • 2个脱脂奶酪。

吃晚饭

  • 蔬菜汤配米饭。
  • 法式煎蛋,配两个鸡蛋和调味的新鲜番茄。
  • 一种脱脂酸奶。

这只是一个例子 我们可以遵循以开始低这种物质的饮食,尽管正如我们所提到的, 理想的情况是去看你的家庭医生 为了引导您实现最佳康复,当涉及到我们的健康时,我们绝不能忽视自己。


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