在此之前 冷冻草莓,将它们分开很重要。 那些不漂亮的应该扔掉,不要冷冻,更不要吃有点腐烂、太熟或变色的草莓。 还要记住,解冻的草莓与新鲜草莓的质地和味道不同。
在冷冻草莓之前,你必须 把这些清洗一下 很好,把它们擦干。 在任何情况下,将湿水果放入冰箱都不方便,因为它会变得太硬。 因此,花足够的时间适当地干燥草莓是很重要的。
草莓洗干净后 干, 可以放在一个容器中,它们不会粘在一起。 通过这种方式,您可以避免混合冷冻草莓。 您应该选择适合冰箱的容器。 将容器平放以使其稳定。
如果你喜欢冷冻草莓并给它们一个 味 甜,理想的是制作糖浆。 将 4 杯水和 XNUMX 杯糖混合。 煮滚。 一点一点地,当糖变稠并且糖浆变得透明时,它被添加到容器中。
然后按照我们之前说过的说明将草莓放入冰箱。 到 除霜 草莓味道鲜美,适合搭配任何甜点。
如果您没有冷冻草莓的容器,您可以使用铝箔纸。 没有洗涤,它们被单独包裹在一块 铝箔,注意不要压碎它们。 一旦解冻,草莓将是完美的。