其他食用巧克力的方法

我们很多人 我们以最传统的方式食用巧克力,直接通过服用一片片剂,在蛋糕、饼干、饼干等中。 这是一款用途广泛的产品,如果我们对其进行改造,我们将不胜感激。

它可以与多种 不同的菜肴,与甜、咸、苦甚至酸的组合。 我们可以将它们与蔬菜、水果甚至肉类混合。

改变巧克力

鳄梨巧克力

我们可以把它和鳄梨混合,把它变成一个 美味慕斯. 要获得这款慕斯,您需要:

成分

  • 340 克可可块
  • 3个成熟的鳄梨
  • 100 克糖,最好是全糖

准备

  • 在双锅中融化可可以避免燃烧。 将鳄梨果肉捣碎。
  • 混合两种成分,加入糖,得到均匀的底料。
  • 你可以把它变成蘸着饼干的奶油,盖在蛋糕上或把它变成冰淇淋。

用海盐

甜味和咸味结合得很好,虽然不相信。 自己做测试,在你最喜欢的巧克力上加一点盐,然后 你会看到多么丰富的感觉此外,它给它带来了很好的松脆感。

香菜籽饼干

香菜有柠檬酸味,所以当你做饼干时,不要犹豫,加入一些切碎的香菜种子。 它会给它一种芬芳和花香的感觉,这会将您的终身饼干变成美味饼干。

橄榄油和盐巧克力

吃过加了油和盐的巧克力三明治的人越来越少。 这种组合可以很有趣,并将吃它的人转移到他们的 童年.

烤一个好面包就够了, 加入适量的橄榄油,一块巧克力和一小撮盐。 简单又好吃。

茄子巧克力

一个我们喜欢的组合,我们只需要看看采取的例子 用蜂蜜和帕尔马干酪捣碎的茄子. 我们将蜂蜜的甜味与巴马干酪的咸味结合在一起。

我们将在平底锅中用橄榄油和盐将茄子煎成褐色,当我们有它时,小心地融化巧克力并将其添加到茄子上。

巧克力酱

我们可以用可可制作美味的酱汁,这是完成我们的理想选择 烤肉 或蔬菜配菜。

作为想法,我们可以在迷迭香、大豆和肉汁中加入可可片。 另一方面,它与 洋葱和辣椒. 那些可可粉会有所作为。

不同的测试 口味、质地和烹饪方式。


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