健康食品会停止健康吗? 如果是这样,从什么时候开始,一顿饭就不再有益于空虚,甚至不利于人们的健康?
下面是三个例子 你可能吃错了的健康食品 以及如何补救。
豆角,扁豆
它们价格便宜且脂肪含量低,这就是为什么将它们包含在您的饮食中是一个好主意。 问题是,许多罐头内衬双酚 A,这是一种与癌症、心脏病和性早熟有关的化学物质。 此外, 罐装豆类钠含量高. 通过这种方式,最好的策略是在食用前将它们浸泡和煮沸,或者更好的是,选择干燥的品种,它们装在袋子里,您可以随心所欲地烹饪。
曼扎纳
由于其甜味、多汁和丰富的纤维(可满足食欲),非常适合午餐或小吃,其大部分维生素和矿物质都存在于皮肤中。 如果你在吃苹果之前去皮,你就放弃了维生素 A 和 C、钙、叶酸和铁。 因此,请确保在皮肤完好的情况下下沉牙齿,如果它们是有机苹果,那就更好了。
西兰花
虽然它们可以生吃,但大多数人选择将这些小花煮沸以软化它们的味道和质地。 发生的情况是烹饪不是最健康的方法,因为它剥夺了西兰花的营养价值。 下次你把这种蔬菜放在菜单上时,试试 轻轻蒸或炒几分钟,刚好足以软化茎并使它们变成亮绿色。