这种食物冷热皆宜，因此是全年食用的理想食物，热量低且营养丰富，可大量制作并放入冰箱冷藏1个月。
成分
1个西葫芦
2根芹菜
1个葱
150 克脱脂乳清
2小块低热量新鲜奶酪
随你便
1个蛋清
2汤匙橄榄油
准备
将西葫芦对半切开，两半挖空，确保你选择的西葫芦大，然后把你挖空的圆形西葫芦的果肉和芹菜切碎，锅里放油，加热起来，此时加入切碎的蔬菜，炒至嫩。
在一个容器中，将炒过的蔬菜与意大利乳清干酪、蛋清、盐混合，填满圆形西葫芦，直到边缘，然后将一块奶酪放在每一个上面，然后放入烤箱，直到甜椒变软投标。