从煮熟到水煮:最健康的鸡蛋吃法

鸡蛋

鸡蛋 是其中一个 存在的最健康和最完整的食物:营养价值最好的之一,全年供应,价格便宜,热量低。 出于这个原因,它在减肥饮食中至关重要,或者简单地说,在为全家人计划任何健康和均衡的饮食模式时都是必不可少的。

现在,和大多数食物一样, 煮鸡蛋的方法 他们对总卡路里、脂肪摄入量和营养保留或去除有很多话要说。

虽然它们都很精致,但有些更适合你。 继续仔细阅读,因为你会得到一些惊喜。

如何以最健康的方式煮鸡蛋?

与人们的想法相反, 吃鸡蛋最健康的方法不是生的但是煮熟了。 

这是因为高温会产生一种称为鸡蛋蛋白质变性的现象,这使它们更容易被人体消化。 因此,运动员吃生蛋清是一个明显的错误,因为它们没有达到预期的效果。

话虽如此,让我们来看看煮鸡蛋的不同健康方法。 在此列表中,我们考虑了最常见的技术; 然而,由于 帕索德维拉内,最古老的西班牙自由放养鸡蛋农场,他们为您提供一些 其他美味和原创的鸡蛋烹饪方法. 超过 25 年的传统养鸡方式已经走了很长一段路,所以我们最好将他的一些建议付诸实践。

如果你有一个好的不粘锅,就是这样。 更快、更美味、更健康的鸡蛋吃法. 你没有理由不把它包括在你的早餐中,因为准备它只需要 1 分钟。

煮熟的

包括它的不同变化:在水中浸泡或多或少几分钟。 这种健康的煮鸡蛋方式的好处是 你可以提前准备好几个 并在您没有​​太多时间时深入了解它们。 切碎一些新鲜蔬菜,你就会有很棒的第一道菜; 一个中等大小的煮鸡蛋只提供64大卡。

偷猎或偷猎

荷包蛋

这种煮蛋技术 很时尚 多亏了美味的本笃会鸡蛋,美味早餐和早午餐的明星菜肴。 虽然通常伴随着他们的荷兰酱含有相当多的卡路里,但如果你不时服用并在家里制作它也无害。

无论如何,荷包蛋或荷包蛋本身都很美味,它们富含维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质,而且根本不会发胖(和煮鸡蛋一样,大约 65 大卡)。

油炸

是的,你认为煎蛋不健康……我们要给你一个好消息! 的确,这种烹饪方式提供了更多的卡路里(大约 110 卡路里),但它们并不会太多,如果在取出鸡蛋时将鸡蛋沥干,就可以避免一些。 另外,如果你这样做 优质的特级初榨橄榄油 您不仅会提供风味,还会提供我们心爱的 EVOO 的所有特性。

炒的

对于这种烹饪技术,请毫不犹豫地发挥您所有的想象力。 并且无悔地去做 用你能想到的最健康、最丰富的食物:天然番茄块、大蒜蘑菇、一些对虾、菠菜、金枪鱼、火鸡、玉米……因为您将获得第二道菜,即健康的早餐或晚餐。 两个没有油的炒鸡蛋几乎可以提供大约 149 大卡。

在玉米饼中

神圣的土豆煎蛋卷是 多一点热量,但强烈推荐. 实际上,如果您尝试以某种频率控制自己可以负担的金额。 根据西班牙营养基金会的数据,一小部分马铃薯煎蛋卷的热量约为 196 千卡。

至于酿玉米饼或法式玉米饼,几乎每天都将它们包括在您的饮食中是没有问题的。 一个法式煎蛋加两个鸡蛋可以有大约 154 大卡。

如您所见, 煮鸡蛋的健康方法非常多样和美味. 事实上,结合其他推荐的食物,它们几乎是无穷无尽的。

因此,当你计划你的饮食和你全家的饮食时,不要忘记包括鸡蛋,因为你会对你的健康有所帮助......还有你的口袋。 双重优势!


本文内容遵循我们的原则 编辑伦理。 要报告错误,请单击 信息.

成为第一个发表评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。