清淡食谱:三文鱼意大利面

如果您是一个通过节食来减肥的人,并且您想准备和吃丰富的食物来给自己一个款待,但又不想摄入过多的卡路里,那么这个清淡的食谱非常适合您. 当然,你必须喜欢意大利面和鱼。

用下面详述的元素来准备它,4 人可以吃,每人将吸收约 300 卡路里的热量。 现在,它是一种非常容易准备的食物,由易于获得且大多数人喜欢的元素组成。

成份:
* 1 杯脱脂牛奶。
* 300 克干光或整个意大利面。
* 盐。
* 胡椒。
* 3汤匙橄榄油。
* 3 汤匙干白葡萄酒。
* 4汤匙切碎的细香葱。
* 300克。 新鲜三文鱼(整块)。
* 1个切碎的洋葱。
* 柠檬汁。
* 1 1/2 茶匙玉米淀粉。

准备:

你必须把鲑鱼放在柠檬汁里几分钟,然后用盐和胡椒调味,在刷过油的平底锅里两面都变成棕色。 一旦鱼变成金黄色,你就必须去皮和骨头才能切碎它。

另一方面,你必须在油中炒洋葱,当它透明时加入酒。 继续煮至酒精蒸发,加入牛奶和稀释的淀粉,用小火煮至浓稠。 然后加入鱼并混合。

最后煮意大利面,将它们与鲑鱼混合,再次用盐和胡椒调味,上菜时撒上细香葱。


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