当然， 碳水化合物在正餐中是非常必要的，即使你正在努力减肥。 并且不要忘记它们提供身体和精神能量，所以避免它们会让你在一天的剩余时间里感觉有点慢。
应该注意的是，滥用它们会产生相同的效果。 更重要的是， 不加控制地摄入碳水化合物会导致超重，一种会增加多种疾病风险的病症。 所以你必须找到一个中间立场，但它在哪里？
每个人在正餐中的理想碳水化合物克数 取决于你是想减肥还是只想保持目前的体重，虽然它们差别不大。 在第一种情况下，卡路里的数量应该少一点，所以碳水化合物的数量也会少一些。 考虑一顿总热量为 400-450 卡路里的餐，其中约 45% 是碳水化合物，或者相同的，约 50 克。
如果我们只想保持体重怎么办？ 所以卡路里和碳水化合物的数量都应该稍微高一点。 考虑一餐总共 500 卡路里的热量，其中约 55% 是碳水化合物，或者相同的，约 65 克。
如果您遵循上述指导方针并避免精制碳水化合物——即选择全麦面包和面食以及含淀粉的蔬菜和水果——您在重要的正餐中的碳水化合物摄入量将接近最佳点，当我们达到 在我们获得的能量和我们将能够在一天的剩余时间里燃烧的能量之间取得平衡. 因为没有被烧掉的东西，会一直储存在体内，损害线路和健康。