流质饮食是一种通过饮料而不是固体食物提供所有卡路里(或至少大部分)的饮食。 理想情况下,它涉及 易于消化的蛋白质、维生素、矿物质和碳水化合物,以及少量脂肪.
它们通常在手术之前或之后使用。 更重要的是, 由于它们通常热量低,因此有时用于减肥.
它由什么组成?
当进行流质饮食时, 果汁和蔬菜汁、花草茶、肉汤和冰沙等饮料替代了日常膳食 每天三四个。 有时也允许服用明胶。
要遵循的流质饮食类型取决于每个人的需求. 一些流质饮食用液体代替一天中的所有膳食,而另一些只代替一两餐。 在这些情况下,通常是早餐和午餐。 晚餐是健康的一餐。
有些公司卖奶昔来代替饭菜. 这种流质饮食通常是减肥计划的第一阶段。 后来,逐渐重新引入固体食物。 还有著名的排毒流质饮食。 在这个版本中,只饮用具有消除体内有毒物质能力的饮料,但由于缺乏营养,它们不被认为是健康的。
最后, 医生可能会在某些手术之前或之后推荐流质饮食. 有几种类型,在允许的液体方面,有些更严格,而另一些则更少。 一个例子是肥胖患者在接受任何类型的手术(包括减肥手术)之前需要达到安全体重。 当您需要为消化系统提供休息时,流质饮食也可能是有益的。 呕吐或腹泻的发作就是一个例子。
它们的营养足够吗?
在开始节食之前,问自己这个问题很重要:它是否足够营养? 在流质饮食的情况下, 有必要确保饮料提供人体白天所需的所有营养成分的 100%,尤其是当一天中的所有餐点都用饮料代替时。
尽管任何人都可以自己进行流质饮食,但为了安全起见,还是建议寻求医疗监督,尤其是低热量饮食时。 正是这些几乎无法提供均衡健康饮食所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,这会导致各种副作用,其中一些非常危险。 不允许吃固体食物的流质饮食会剥夺您的必需营养素.
他们安全吗?
与您的医生讨论流质饮食是否适合您。. 此外,为了确保这种饮食安全,应该在专业人士的监督下进行,尤其是低热量版本。 除了制定适合您的饮食外,营养师的主要工作是监测并确保您在流质饮食期间获得必要的卡路里和营养。 这可以包括食品补充剂。
最安全的流质饮食是那些热量不是很低并且每天包括一到两顿固体食物的饮食. 原因是它们让减肥变得更加渐进和健康,这增加了长期减肥的机会。 饱腹食物在实现这些目标方面发挥着非常重要的作用。
相反, 长时间只喝液体被认为是不安全的. 需要注意的是,患有慢性疾病时不宜遵循流质饮食。 它们也被认为对孕妇或哺乳期妇女不安全。
对减肥有用吗?
遵循某种流质饮食可以帮助您减肥。 与所有减肥计划一样,关键是燃烧的卡路里多于摄入的卡路里. 而这些类型的饮食通常有助于满足这一要求。
但大多数并不打算长期遵循。 所以, 完成流质饮食并恢复正常生活后,有重新获得减重的风险. 它的结果往往不会持久,因为它们的发生是因为摄入的卡路里急剧减少,而不是由于饮食习惯的改变。
然而,在这方面,流质饮食比其他饮食更好。 最有效和推荐给超重人群的是那些有助于控制每天摄入的热量和热量的食物. 这些是不太激烈的版本,将液体与固体食物结合在一起。