几乎没有人能免于食物不耐受,它们似乎是日常事务,可能在一夜之间出现。 怎么会是 乳糖不耐症。
越来越多的人受苦 肠道疾病s, 消化系统问题迫使他们 从根本上改变你的饮食习惯。
在这种情况下,牛奶会产生越来越多的不耐受,我们想告诉您它的成分、发生方式、最常见的症状以及牛奶的替代品。
乳糖不耐症:特征
在乳糖不耐受的情况下 碰巧他们无法消化牛奶糖,也就是说,牛奶中发现的一种叫做乳糖的物质。
不耐受也被称为“乳糖吸收不足”,这不是一个很严重的问题,只是患者会有 一些症状,一些烦人和不愉快的病状。
不宽容是由于 乳糖酶缺乏症,这是小肠直接产生的酶。 乳糖酶水平低的人 不能吸收和耐受乳制品. 但是,如果您患有乳糖不耐症和乳糖酶缺乏症,您将无法在不遭受一系列症状的情况下食用乳制品。
许多患有它的人可以设法控制这种不宽容并控制病情 无需改变饮食的整个基础。
作为一种特有的好奇心,在欧洲,我们发现 瑞典人和荷兰人 在其他文化中,对乳糖并不是那么不耐受,这是因为它们具有特殊的遗传适应性. 他们是从强大的祖先畜牧传统开始的国家。
另一方面,据计算,在一个 30% 和 50% 的人口可能会出现乳糖不耐症。
乳糖不耐受水平
我们必须解释一下,乳糖不耐症可以有不同的程度或程度,因为并非所有人都一样,也不会都给我们带来相同的症状。 在这里,我们告诉您我们发现的差异。
主
它是最常见的类型。 在这种情况下,人们一出生就会产生更多的乳糖酶,但是, 随着时间的推移,这种产量会减少 它会使乳制品更难消化。
这种类型的不容忍通常是非洲人、西班牙人或亚洲人后裔的特征, 来自南欧或生于地中海。
次要
在这种情况下,当小肠在疾病或任何影响小肠的手术后减少乳糖酶的产生时,就会出现不耐受。
此外,它与 乳糜泻、克罗恩病或细菌过度生长。 可以恢复乳糖酶水平并改善体征和症状的诊断和治疗。
先天性或发育性
在这种情况下,这是由于 小肠完全不产生乳糖酶. 它代代相传,通过基因遗传,无法治愈。
常见症状
所显示的症状可能是其他肠道或胃病的常见症状,因此,如果我们以前食用过任何乳制品,我们必须提前了解。
摄入后 30 分钟至 2 小时出现迹象, 最常见的是以下几种:
- 绞痛。
- 腹泻。
- 腹部肿胀
- 疾病。
- 呕吐。
- 气体。
当这些迹象不断出现时,你不得不开始质疑乳制品的撤出, 除了去看医生诊断病人的情况 完全安全,以免治疗失败。
为什么会出现这种不宽容?
尽管我们之前已经对此发表过评论,但我们汇总了导致这种不容忍的常见原因。
这种不耐受源于小肠,当时它不产生消化乳糖的乳糖酶,即乳糖。 这种酶负责将糖转化为葡萄糖和半乳糖 被肠黏膜吸收进入血液。
如果你有这种不足,会发生什么是乳糖 食物未经加工或吸收就进入结肠. 在结肠中,存在的细菌与乳糖酶相互作用,导致出现的症状。
出现不耐受的原因
有一些风险因素使我们更有可能遭受这种不宽容,我们将在下面告诉您:
- 岁月的流逝. 随着年龄的增长,成年后会出现不耐受,婴儿和儿童通常不会受到影响,除非是由于基因遗传。
- 早产。 早产儿更有可能患上这种不耐受症,因为他的小肠不会产生乳糖酶。
- 直接影响小肠的疾病。
- 一些癌症治疗也会导致这种不耐受。 特别是如果已经收到 放疗 在腹部或术后出现肠道并发症 化疗.