为什么吃菠萝会刺激口腔?

菠萝是促进脂肪燃烧的极好食物,但许多人由于以下原因避免大量食用 这种热带水果留在人们口中的感觉.

你有没有想过为什么吃新鲜的菠萝会导致上颚发痒甚至疼痛? 这是为了什么? 在这个笔记上 我们会解释原因并为您提供技巧,以免引起太多刺激.

菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的蛋白酶. 蛋白酶的主要特征之一是它们分解蛋白质的能力。 换句话说,它们使肉变嫩,使肠壁在消化蛋白质方面没有问题,这会带来严重的健康问题。

当你吃新鲜的菠萝时,菠萝蛋白酶会导致你嘴巴上的烦人的感觉. 由于这种酶存在于菠萝的所有部位,因此在食用前不可能将其去除。 然而,通过去除茎 - 菠萝中心的坚硬和纤维部分 - 我们可以稍微缓解瘙痒。 在中心,我们发现菠萝蛋白酶的浓度最高。

同时, 有很多人说,让它休息一整夜就足够了 减少这种水果的刺激因素,另一方面,它非常有益,用途广泛,当然也很美味。

菠萝强健骨骼,促进肠道运输,减少炎症,增强免疫系统,保护视力和燃烧脂肪,帮助想减肥的人减肥。


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