Dajudaju o ti gbọ awọn miliọnu igba, sọrọ si onjẹ ati awọn dokita ti orilẹ-ede yii ti ọpọlọpọ awọn anfani ti o ni Onje Mẹditarenia fun ilera ati ara. Awọn ounjẹ Mẹditarenia ti pada ni ọpọlọpọ awọn ọgọrun ọdun ati pe ọna ti o ni ilera pupọ ti ifunni pe gbogbo awọn ilu ti agbegbe Mẹditarenia tẹle.
Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede wa ti o tẹle iru ounjẹ yii: Spain, Italia, Cyprus, Greece tabi Portugal. Nigbamii Emi yoo sọ diẹ fun ọ diẹ sii nipa ounjẹ yii ti o ni ilera fun ara ati pe o ko le padanu ninu ounjẹ rẹ ojoojumọ.
Atọka
Awọn abuda ti ounjẹ Mẹditarenia
Ko si ounjẹ Mẹditarenia kan ṣoṣo, ọpọlọpọ awọn orisirisi lo wa ni iru ounjẹ yii nitori ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede tẹle iru ounjẹ yii. Sibẹsibẹ, laisi diẹ ninu awọn iyatọ ati awọn peculiarities, ounjẹ Mẹditarenia ni lẹsẹsẹ ti awọn ẹya ti o wọpọ ati pe wọn pin ni gbogbo awọn orilẹ-ede.
- Ohun akọkọ ninu ounjẹ Mẹditarenia ni epo olifi.
- Iwontunwonsi agbara ni akoko osan.
- Alimentos ọlọrọ ni okun bii ọran pẹlu awọn eso, ẹfọ ati ẹfọ. Awọn saladi wọn gbọdọ wa ni gbogbo ounjẹ. O dara julọ lati jẹun nipa awọn eso eso mẹta ni ọjọ kan ati mu ẹfọ ni igba meji tabi mẹta ni ọsẹ kan.
- Nigbati o ba wa ni sise, awọn alaye ti awọn awopọ wọn rọrun ati ṣọra gidigidi.
- Ninu iru ounjẹ yii, lilo diẹ ti awọn ounjẹ ọlọrọ ni amuaradagba, bii ẹran pupa. Ni ilodisi, ti o ba wa niwaju kan ti eja tabi adie.
- O wọpọ pupọ lati lo awọn ọja bii alubosa ati ata ilẹ ki o lo wọn gẹgẹbi ipilẹ ni igbaradi ti awọn awopọ oriṣiriṣi.
- Itọwo pataki wa fun Osan ati nitori awọn eroja ekikan gẹgẹbi ọti kikan tabi lẹmọọn, mejeeji lo ni ibigbogbo fun akoko awopọ bi awọn saladi.
- Awọn ounjẹ ti ounjẹ Mẹditarenia ni a maa n tẹle pẹlu gilasi ti ọti-waini Rioja.
- Nigbati o ba ngbaradi awọn ounjẹ ati awọn ilana oriṣiriṣi, gbogbo iru awọn ọja titun ni a maa n lo, bii ẹfọ, eja tabi eso.
- Agbara ti iresi ati pasita ni iru ounjẹ yii o ga julọ nigbagbogbo, pataki nipa awọn akoko 3 tabi 4 ni ọsẹ kan.
Ti o ni idi ti dipo sisọrọ nipa ounjẹ Mẹditarenia ni iyasọtọ, o yẹ ki o ṣe diẹ sii ni deede ju agbedemeji Mẹditarenia, nitori diẹ sii ju ọna jijẹ lọ jẹ ọna igbesi aye pẹlu lẹsẹsẹ awọn aṣa ti o yatọ pupọ bi rirọ lẹhin ti njẹun.
Awọn anfani ti ounjẹ Mẹditarenia
Ounjẹ Mẹditarenia pese ọpọlọpọ awọn anfani ileraJu gbogbo rẹ lọ, o ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ati lati yago fun eewu ti kọni ni iru akàn kan. Ni oddly ti to, awọn anfani wọnyi ni a ti mọ fun ọdun diẹ ni ibatan, ni pataki o jẹ ninu awọn 60s ni atẹle iwadi ti Netherlands ṣe.
Iwadi yii ṣafihan iyatọ nla ti o wa laarin nọmba awọn iku nitori ti awọn arun ti o ni ibatan ọkan ni awọn orilẹ-ede bii AMẸRIKA pẹlu awọn orilẹ-ede miiran bi Greece. Iyatọ yii jẹ nitori si iru ounje ati ọna igbesi aye ti awujọ kọọkan ṣe itọsọna. Lẹhin iwadi yii, a mọ ọ awọn anfani pupọ pe ara ni ounjẹ ti o da lori ounjẹ Mẹditarenia.
Awọn iṣoro lọwọlọwọ ti ounjẹ Mẹditarenia
Lọwọlọwọ Onje Mẹditarenia ko ni pataki ti awọn ọdun diẹ sẹhin ati pe o ti nipo nipasẹ iru ounjẹ miiran kere si alaye ati ki o kere si ilera fun ara. Awọn wakati ṣiṣẹ pipẹ ati isomọ awọn obinrin sinu agbaye iṣẹ ti yori si yiyan ti o dara julọ fun iru kan ounje to yara. Bayi o jẹ pinpin nla ati awọn ẹwọn ounjẹ pe jọba lori ọja nitorinaa ọpọlọpọ awọn ọja wa lati jẹ.
Gbogbo awọn nkan wọnyi ti fa Onje Mẹditarenia ti nipo nipasẹ ounjẹ Anglo-Saxon ti o ni ọrọ ni awọn ọra ẹranko ati pupọ kere si ilera ati anfani fun ara ju ounjẹ Mẹditarenia lọ.
Ewu ti ounjẹ Mẹditarenia farasin
Pelu ifihan ni awọn ọdun aipẹ ni orilẹ-ede wa ti iru ounjẹ kan bi amẹrika-Saxon da lori ṣiṣe alaye ti ko kere si ti awọn ounjẹ ati niwaju nla ti awọn ọra ti iru ẹranko, diẹ diẹ diẹ nibẹ bẹrẹ lati wa imoye kan ninu ọpọlọpọ awujọ fun ounjẹ ti o ni ilera pupọ pẹlu ọra ti o kere ju ti o pese ọpọlọpọ awọn anfani si ara.
Pupọ julọ awọn onimọ-jinlẹ ati awọn ọjọgbọn ni orilẹ-ede wa tọka si pe o ṣe pataki pupọ lati tẹle ounjẹ bi agbedemeji Mẹditarenia lati yago fun awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ti o ṣee ṣe, ni apapọ nigbagbogbo si idagbasoke ojoojumọ ti adaṣe kekere tabi iṣẹ iṣe ti ara. Pẹlu awọn eroja meji wọnyi rọrun ati rọrun lati ni ibamu pẹlu, awọn amoye ṣe idaniloju pe iwuwo eniyan yoo to Ati pe kii yoo ni iru awọn iṣoro iwuwo apọju.
Ti o ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ṣe igbega laarin olugbe ọdọ, itọwo fun onjewiwa pupọ diẹ sii bii Mẹditarenia da lori awọn ounjẹ bi ilera bi awọn eso ati ẹfọ, iyẹn ṣe iranlọwọ fun wọn lati ṣe igbesi aye ilera to ga julọ kuro awọn ọra ti o buru pupọ fun ara.
Ni awọn ọdun aipẹ, Awọn ẹgbẹ oloselu ti o ṣojuuṣe ni Alagba ti ṣe afihan pataki ti igbega si iru ounjẹ bii Mẹditarenia bi o ti ṣeeṣe nitori awọn ainiye awọn anfani ti o pese fun oni-iye. Fun idi eyi ati nitori ilowosi ti npo si ti awọn oludari Ilu Sipeeni ati media oriṣiriṣi, ko si eewu iru eyikeyi fun bayi pe Onje Mẹditarenia le parẹ kuro ninu ounjẹ ti ara ilu Sipeeni.
Lẹhinna Emi yoo fi fidio silẹ fun ọ ninu eyiti wọn ti ṣalaye awọn ọpọlọpọ awọn anfani pe ounjẹ Mẹditarenia ṣe alabapin si ara ati ìlera ara ẹni.