Edamame ti n gba ile awọn eniyan lọpọlọpọ. Boya o ko mọ pato kini ounjẹ yii jẹ, kini awọn ohun-ini rẹ tabi bi o ṣe jẹ ni deede. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ni isalẹ, a yoo sọ ohun gbogbo fun ọ ni apejuwe.
Kini edamame?
Edamame ni awọn adarọ ese tabi awọn ewa alawọ ti awọn soybeans, a ti ko wọn jọ ṣaaju ki wọn to dagba. Wọn jẹ alawọ ewe, awọ ti o jọra pupọ si awọn ewa ati awọn ewa ti a mọ. O wa lati idile legume ati pe iwọn rẹ kere. Ninu agbọn soybe alawọ ni a rii laarin awọn edidi soybean 2 tabi 3 ati pe wọn ni aafo nla laarin wọn.
Edamame naa, O ti bo pelu awọn irun kekere, iwa lati ṣe akiyesi lati mọ bi a ṣe le ṣe iyatọ wọn lati awọn ẹfọ tuntun tuntun.
Awọn ohun-ini Edamame
Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ kini awọn ohun-ini iyanu ati awọn anfani ti edamame.
- O ti wa ni a nla orisun ti awọn ọlọjẹ ti orisun ẹfọ.
- O wa ni iyasọtọ ninu akoonu nla rẹ ninu kalisiomu ati irin.
- Ounje yii ni kekere ninu sanra, eyiti o jẹ pipe fun gbogbo awọn ti o wa lati dinku tabi ṣakoso idaabobo awọ.
- O ni awọn ohun-ini ẹda ara, ọpẹ si akoonu giga rẹ ti isoflavones. Isoflavones ṣe iranlọwọ fun awọn obinrin menopausal lati ṣetọju awọ ti o dara ati oni-iye.
- El Edamame, ogidi magnẹsia, nkan ti o wa ni erupe ile ti o mu ilera egungun dara.
- Akoonu irin giga rẹ ati awọn ọlọjẹ didara giga jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o lagbara lati kun wa pẹlu agbara.
- O ni akoonu giga nla ninu okun. Fun gbogbo 100 giramu ti edamame a gba giramu 8 ti okun.
- O jẹ ounjẹ ti ko ni giluteni, nitorinaa awọn ti ara korira si giluteni le mu laisi awọn iṣoro.
- Ntọju wa lagbara ma eto.
- O jẹ orisun nla ti agbara.
- O ti wa ni niyanju lati awọn eniyan dayabetik
- Dinku awọn iṣoro kidinrin
- O mu awọn ilera ti awọn egungun wa.
- Awọn idena ẹjẹ fun akoonu okun giga rẹ.
Edamame, bi o ti wa lati awọn soybeans, o tun mu awọn atọka wa pọ si ninu awọn nkan wọnyi:
- Amọradagba Ẹfọ.
- Okun.
- Kalisiomu.
- Irin.
- Isoflavones
- Vitamin K
- Potasiomu.
- Iṣuu magnẹsia.
- Ede Manganese.
Bawo ni o ṣe jẹ ẹ?
El Edamame O rọrun pupọ lati jẹun, o ti mura silẹ ni kiakia abajade naa jẹ ikọja. Ni akoko jijẹ wọn, a ti ṣii adarọ ese pẹlu iranlọwọ ti awọn eyin tabi ọwọ, pẹlu ahọn ti a gba awọn oka inu ati padi ti wa ni asonu. O ti wa ni nkankan bi njẹ oniho.
O wọpọ julọ ati rọrun ni sise wọn ninu omi pẹlu iyọ diẹ. Fun to iṣẹju 3 tabi 5. Ni kete ti a ba ti jinna a le ba wọn lọ pẹlu epo ati awọn flakes iyọ tabi diẹ ninu awọn turari. Ni apa keji, a le yọ awọn oka kuro ki a fi kun wọn sinu saladi kan, tabi ki wọn pọn wọn sinu pan pẹlu obe soyiti diẹ ati ata ilẹ ti a fi n ta.
Ohun deede ni lati mu bi aperitifO ti gbekalẹ pẹlu gbogbo adarọ ese ti a jinna a jẹ wọn bi ẹnipe wọn jẹ paipu. Wọn le mu wọn gbona tabi tutu. Adun rẹ jẹ ìwọnba o si dapọ pẹlu nọmba nla ti awọn ounjẹ.
Nibo ni lati ra
Lọwọlọwọ, lẹhin okiki ti ounjẹ yii, a le wa edamame ni awọn ipele oriṣiriṣi ati awọn ọja ti gbogbo eniyan mọ daradara. A le rii ni awọn ọna kika pupọ, alabapade, awọn irugbin, ṣetan lati jẹ tabi diLẹhinna a sọ fun ọ nibiti o ti le rii ounjẹ onjẹ yii.
- En Amazon Spain awọn irugbin edamame le ra fun ogbin.
- Ni fifuyẹ Lidl A rii pe o di, pẹlu kika kika gram 400 kan.
- En Mercadona, ọkan ninu awọn fifuyẹ nla nla ti Ilu Sipeeni ati ibiti wọn ti n ṣiṣẹ lọwọlọwọ ni awọn ẹtọ, a wa ni titobi ti giramu 500 ni apakan ti o tutu.
- En ikorita A wa ni ọna kika kekere, 100 giramu ti edamame ti o ṣetan lati jẹ, ọna pipe lati gbiyanju o ti o ko ba mọ sibẹsibẹ.
- En Si aaye, ni fifuyẹ yii a rii ni ọna kika gram 300 jin-tutunini.
- El Ile-ẹjọ Gẹẹsi, a ta edamame ni titobi 500 giramu, ati pe iwọ yoo rii ni ẹka tutunini.
- La SirenFifuyẹ yii, eyiti o ta julọ awọn ọja tio tutunini, tun ti ra edamame, ni awọn ọna kika giramu 400.
Edamame O ni idiyele ti awọn sakani lati € 1,80 si isunmọ awọn owo ilẹ yuroopu 4, da lori ami iyasọtọ ati opoiye.
Ti o ba n gbe ni ilu alabọde, iwọ yoo rii daju yiyan ti nini edamame, ni eyikeyi ọna kika. Sibẹsibẹ, ti o ko ba gba, o le paṣẹ rẹ lori ayelujara, lọwọlọwọ awọn oju-iwe wẹẹbu pupọ wa pẹlu awọn ile itaja ori ayelujara ti o fun wa ni awọn ọja titun wọn ati firanṣẹ si wa ni igba diẹ.
Tẹsiwaju ki o gbiyanju ounjẹ ilera yii ati bii asiko ti di. Aṣayan pipe fun ipanu yara, kalori-ọfẹ ati ti nhu. Mu awọn pẹlu awọn ilana rẹ sii ki o ṣafikun rẹ ni ọna ti o nifẹ si julọ. O dajudaju lati fun awọn ounjẹ rẹ ni ifọwọkan pipe.
Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ