A sọ fun ọ kini edamame jẹ, awọn ohun-ini rẹ ati bii o ṣe gba

     edamame pods pẹlu iyọ

Edamame ti n gba ile awọn eniyan lọpọlọpọ. Boya o ko mọ pato kini ounjẹ yii jẹ, kini awọn ohun-ini rẹ tabi bi o ṣe jẹ ni deede. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ni isalẹ, a yoo sọ ohun gbogbo fun ọ ni apejuwe.

Agbara ti soy ti wa ni ibẹrẹ, o ti tan kaakiri agbaye. Edamames jẹ ounjẹ ilera, ọlọrọ pupọ ni awọn eroja ati apẹrẹ lati ṣe wọn bi ipanu ti ilera.Los awọn orukọ edamames wa lati awọn soybeans, orukọ naa tọka si satelaiti ti a ṣe pẹlu awọn ewa alawọ ewe wọnyi, kii ṣe ọja funrararẹ. Iyẹn ni pe, a ko pe awọn adarọ alawọ edamame Igbaradi jẹ irorun, ẹya kan ti o ti fa ọpọlọpọ eniyan lati ṣafihan rẹ sinu ounjẹ wọn.

Kini edamame?

Edamame ni awọn adarọ ese tabi awọn ewa alawọ ti awọn soybeans, a ti ko wọn jọ ṣaaju ki wọn to dagba. Wọn jẹ alawọ ewe, awọ ti o jọra pupọ si awọn ewa ati awọn ewa ti a mọ. O wa lati idile legume ati pe iwọn rẹ kere. Ninu agbọn soybe alawọ ni a rii laarin awọn edidi soybean 2 tabi 3 ati pe wọn ni aafo nla laarin wọn.

Edamame naa, O ti bo pelu awọn irun kekere, iwa lati ṣe akiyesi lati mọ bi a ṣe le ṣe iyatọ wọn lati awọn ẹfọ tuntun tuntun.

lata edamame

Awọn ohun-ini Edamame

Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ kini awọn ohun-ini iyanu ati awọn anfani ti edamame.

  • O ti wa ni a nla orisun ti awọn ọlọjẹ ti orisun ẹfọ.
  • O wa ni iyasọtọ ninu akoonu nla rẹ ninu kalisiomu ati irin. 
  • Ounje yii ni kekere ninu sanra, eyiti o jẹ pipe fun gbogbo awọn ti o wa lati dinku tabi ṣakoso idaabobo awọ.
  • O ni awọn ohun-ini ẹda ara, ọpẹ si akoonu giga rẹ ti isoflavones. Isoflavones ṣe iranlọwọ fun awọn obinrin menopausal lati ṣetọju awọ ti o dara ati oni-iye.
  • El Edamame, ogidi magnẹsia, nkan ti o wa ni erupe ile ti o mu ilera egungun dara.
  • Akoonu irin giga rẹ ati awọn ọlọjẹ didara giga jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o lagbara lati kun wa pẹlu agbara.
  • O ni akoonu giga nla ninu okun. Fun gbogbo 100 giramu ti edamame a gba giramu 8 ti okun. 
  • O jẹ ounjẹ ti ko ni giluteni, nitorinaa awọn ti ara korira si giluteni le mu laisi awọn iṣoro.
  • Ntọju wa lagbara ma eto. 
  • O jẹ orisun nla ti agbara. 
  • O ti wa ni niyanju lati awọn eniyan dayabetik
  • Dinku awọn iṣoro kidinrin 
  • O mu awọn ilera ti awọn egungun wa. 
  • Awọn idena ẹjẹ fun akoonu okun giga rẹ.

Edamame, bi o ti wa lati awọn soybeans, o tun mu awọn atọka wa pọ si ninu awọn nkan wọnyi:

  • Amọradagba Ẹfọ.
  • Okun.
  • Kalisiomu.
  • Irin.
  • Isoflavones
  • Vitamin K
  • Potasiomu.
  • Iṣuu magnẹsia.
  • Ede Manganese.

jinna edamame

Bawo ni o ṣe jẹ ẹ?

El Edamame O rọrun pupọ lati jẹun, o ti mura silẹ ni kiakia abajade naa jẹ ikọja. Ni akoko jijẹ wọn, a ti ṣii adarọ ese pẹlu iranlọwọ ti awọn eyin tabi ọwọ, pẹlu ahọn ti a gba awọn oka inu ati padi ti wa ni asonu. O ti wa ni nkankan bi njẹ oniho.

O wọpọ julọ ati rọrun ni sise wọn ninu omi pẹlu iyọ diẹ. Fun to iṣẹju 3 tabi 5. Ni kete ti a ba ti jinna a le ba wọn lọ pẹlu epo ati awọn flakes iyọ tabi diẹ ninu awọn turari. Ni apa keji, a le yọ awọn oka kuro ki a fi kun wọn sinu saladi kan, tabi ki wọn pọn wọn sinu pan pẹlu obe soyiti diẹ ati ata ilẹ ti a fi n ta.

Ohun deede ni lati mu bi aperitifO ti gbekalẹ pẹlu gbogbo adarọ ese ti a jinna a jẹ wọn bi ẹnipe wọn jẹ paipu. Wọn le mu wọn gbona tabi tutu. Adun rẹ jẹ ìwọnba o si dapọ pẹlu nọmba nla ti awọn ounjẹ.

edamame lati oja

Nibo ni lati ra

Lọwọlọwọ, lẹhin okiki ti ounjẹ yii, a le wa edamame ni awọn ipele oriṣiriṣi ati awọn ọja ti gbogbo eniyan mọ daradara. A le rii ni awọn ọna kika pupọ, alabapade, awọn irugbin, ṣetan lati jẹ tabi diLẹhinna a sọ fun ọ nibiti o ti le rii ounjẹ onjẹ yii.

  • En Amazon Spain awọn irugbin edamame le ra fun ogbin.
  • Ni fifuyẹ Lidl A rii pe o di, pẹlu kika kika gram 400 kan.
  • En Mercadona, ọkan ninu awọn fifuyẹ nla nla ti Ilu Sipeeni ati ibiti wọn ti n ṣiṣẹ lọwọlọwọ ni awọn ẹtọ, a wa ni titobi ti giramu 500 ni apakan ti o tutu.
  • En ikorita A wa ni ọna kika kekere, 100 giramu ti edamame ti o ṣetan lati jẹ, ọna pipe lati gbiyanju o ti o ko ba mọ sibẹsibẹ.
  • En Si aaye, ni fifuyẹ yii a rii ni ọna kika gram 300 jin-tutunini.
  • El Ile-ẹjọ Gẹẹsi, a ta edamame ni titobi 500 giramu, ati pe iwọ yoo rii ni ẹka tutunini.
  • La SirenFifuyẹ yii, eyiti o ta julọ awọn ọja tio tutunini, tun ti ra edamame, ni awọn ọna kika giramu 400.

edamame pẹlu iyọ

Edamame O ni idiyele ti awọn sakani lati € 1,80 si isunmọ awọn owo ilẹ yuroopu 4, da lori ami iyasọtọ ati opoiye.

Ti o ba n gbe ni ilu alabọde, iwọ yoo rii daju yiyan ti nini edamame, ni eyikeyi ọna kika. Sibẹsibẹ, ti o ko ba gba, o le paṣẹ rẹ lori ayelujara, lọwọlọwọ awọn oju-iwe wẹẹbu pupọ wa pẹlu awọn ile itaja ori ayelujara ti o fun wa ni awọn ọja titun wọn ati firanṣẹ si wa ni igba diẹ.

Tẹsiwaju ki o gbiyanju ounjẹ ilera yii ati bii asiko ti di. Aṣayan pipe fun ipanu yara, kalori-ọfẹ ati ti nhu. Mu awọn pẹlu awọn ilana rẹ sii ki o ṣafikun rẹ ni ọna ti o nifẹ si julọ. O dajudaju lati fun awọn ounjẹ rẹ ni ifọwọkan pipe.


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade.

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.