יבער העריטאַגע קראָוקאַץ

רעסאַפּיז מיט יבעריאַן העריטאַגע

קראָקוועטטעס ביסט שטענדיק איינער פון די אַפּפּעטיזערס וואָס איר קען נישט פאַרפירן. ווייַל זיי זענען שטענדיק אַ טריומף און די וואַסט מערהייט ליבע עס. זיי אַרייַנלאָזן אַלע מינים פון ינגרידיאַנץ, אָבער הייַנט מיר געוועט אויף די יבעריאַן לעגאַט אין די פאָרעם פון הויך קוואַליטעט שינקע. אַז מוסיף פילע בענעפיץ צו באַטראַכטן.

אַזוי אויב מיר שטעלן צוזאַמען די שינקע און די קראָקוועטטעסמיר וועלן האָבן אַ מער ווי יקספּלאָוסיוו קאָמבינאַציע אויף אונדזער טיש. ווייַל אַ קאַפּריז ווי דאָס מיר קענען געבן עס צו זיך. צי איר ווילן צו זיין געראָטן פֿאַר דיין געסט? דעריבער טאָן ניט קווענקלען צו נאָכפאָלגן די טריט וואָס מיר ווייַזן איר דאָ.

ינגרידיאַנץ יבעריאַן לעגאַט קראָקוועטטעס פֿאַר 4 מענטשן

  • 50 גראַמז פון מאַסלינע ייל (כאָטש איר קענען נוצן פּוטער אויב איר ווי דאָס מער)
  • א קליין ציבעלע
  • 75 גראַמז מעל
  • 250 גראַמז פון יבעריש שינקע
  • 1 ליטער פון מילך
  • מושקאַט צו טעם
  • קסנומקס עגגס
  • ברעאַדקרומבס און מעל צו דעקן די קראָקוועטטעס
  • זאַלץ
  • ייל פֿאַר פריינג.

פּרעפּאַראַסיóן

יבער העריטאַגע קראָוקאַץ

לאַס שינקע קראָקוועטטע זיי האָבן אַ זייער פּשוט צוגרייטונג. ערשטער, מיר שטעלן אַ פּאַן אויף די פייַער מיט די בוימל אָדער פּוטער דיפּענדינג אויף וואָס איר האָט באַשלאָסן. איר זאָל היץ די בוימל אַ ביסל אָדער וואַרטן ביז די פּוטער איז גאָר צעלאָזן. אין דעם צייַט, איר וועט לייגן דעם ציבעלע וואָס איר האָט צו צעהאַקן זייער פיינלי. מיר וועלן פּאָוטש עס, אַזוי מיר וועלן האָבן צו קאָך עס פֿאַר אַ ביסל מינוט.

ווען די ציבעלע געץ דעם טראַנספּעראַנט פאַרבינדן, עס ס 'צייַט צו לייגן די יבעריאַן שינקע, וואָס מיר וועלן האָבן שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אויב איר בעסער וועלן אן אנדער ענלעך פּראָדוקט, איר מוזן וויסן אַז די יבעריאַן לעגאַט אין די ענגליש פּלאַץ עס האט אַ יינציק פאַרשיידנקייַט און טאַם וואָס איר האָט צו געשמאַק. אָבער אפֿשר פֿאַר צוקונפֿט רעסאַפּיז און מעניוז. דערווייַל, מיר וועט האָבן ביידע די ציבעלע און די שינקע אין די סקאָווראָדע צו וואָס מיר וועלן לייגן די מעל און לאָזן עס קאָכן פֿאַר וועגן 6 מינוט. וואָס מיר דאַרפֿן איז אַז דער מעל זאָל פאַרלירן זייַן טאַם, אָבער עס קען לייגן קאָנסיסטענסי צו דער רעזולטאַט.

נאָך די מינוט, עס איז צייט צו לייגן די מילך און קעסיידער קאָך. מיר וועלן באַמערקן ווי עס יוואַפּערייץ און מיר וועלן לייגן אַ ביסל מער. ווען סטערינג געזונט מיר וועלן פאַרמייַדן פאָרמירונג פון לאַמפּס. ווען מיר האָבן אַ טייג וואָס איז נישט צו קלעפּיק אָבער נישט גאָר פרייַ, עס איז צייט צו געשמאַק די זאַלץ, לייגן די מושקאַט, קאָך אַמאָל מער און קער אַוועק די היץ. מיר וועלן גיסן די טייג אין אַ געזונט-פאַרשפּרייטן מקור און לאָזן עס קיל. ווען עס איז קאַלט, מיר וועלן נעמען עס צו די פרידזש.

איר קענט לאָזן זיי פֿאַר עטלעכע שעה אָדער טאָן דעם צוגרייטונג בייַ נאַכט און וואַרטן ביז דעם אנדערן טאג. צו ענדיקן די שיסל, מיר האָבן צו נעמען פּאָרשאַנז פון די טייג און מאַכן אַ פּילקע מיט זיי אָדער געבן זיי אַ ילאָנגגייטאַד פאָרעם לויט דיין ייבערהאַנט. אויב איר האָבן זיי, איר פאָרן זיי דורך מעל, געשלאגן יי און ברעאַדקרומבס. איר שטעלן זיי אין אַ פּאַן מיט הייס בוימל און זיי וועט זיין געפּרעגלט אין קליין באַטשאַז, אַזוי דער רעזולטאַט איז מער positive. איצט איר קענען הנאה אַ יינציק טאַם!

בענעפיץ פון יבעריש לעגאַט שינקע

El יבעריאַן לעגאַט היפּערקאָר איר האָבן די אָפּציע צו פּרובירן אנדערע פּראָדוקטן מיט הויך קוואַליטעט. אָבער הייַנט מיר פאָקוס אויף די שינקע, וואָס איז אַ יקערדיק נומער אין אונדזער לעבן. אין דעם פאַל, צוגעלייגט צו איינער פון די קיילים אָדער טאַפּאַס פּער עקסאַלאַנס, זיי ריקריייט איינער פון די גרויס דעליקאַסיז. אָבער וואָס זענען די גרויס בענעפיץ?

מען דאַרף זאָגן אַז די פאַץ פון די יבעריאַן חזיר האָבן מער אָלעיק זויער ווי די אנדערע. דער רעזולטאַט פון דיין שינקע איז מער וווילטויק אין קאַלעסטעראַל. טאן, דעריבער, דער גוט צו העכערונג. קאַנסומד אַ ביסל מאָל אַ וואָך אָדער אפילו דרייַ, און אין קליין קוואַנאַטיז, דאָס איז אַ גאַנץ וווילטויק צושטייַער צו אונדזער געזונט. אין דערצו, עס האט פּראָטעינס און אָן פאָרגעטטינג וויטאַמינס ב 1, ב 6, ב 12 און E. מינעראַלס זענען אויך פאָרשטעלן אין די יבעריאַן העריטאַגע פֿון וואו מיר הויכפּונקט ייזן און קופּער אָדער קאַלסיום און צינק. ביסט איר נאָך וואַנדערינג צי צו באַקענען עס צו דיין דיעטע אָדער נישט?


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.