các đồ uống có cồn Chúng không tốt cho cơ thể, vì chúng chứa các hợp chất độc hại, nhưng các nhà khoa học của Hiệp hội Hóa học Hoàng gia nhận thấy rằng những hiệu ứng này được giảm bớt bởi Miel.
Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên trong đó có một lượng lớn các chất hóa học, đại diện cho một trong những thuốc cũ của nhân loại và hiện được biết là giúp cơ thể chống lại tác động của rượu, vì có khả năng phá vỡ các hợp chất độc hại của rượu theo đúng nghĩa đen.
Mật ong chứa các hợp chất của đường fructose có nhiệm vụ trung hòa các yếu tố độc hại của rượu, khi chúng xâm nhập vào cơ thể, do rượu trong cơ thể tiết ra acetaldehyde, là hợp chất có khả năng gây hại cho cơ thể.
Theo các nhà khoa học, tiêu thụ mật ong sau khi uống rượu sẽ chuyển hóa acetaldehyde thành A-xít a-xê-tíc, nhờ các hợp chất fructose, sau đó được đốt cháy trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể phân hủy thành carbon dioxide mà cơ thể dễ dàng đào thải.
Một khuyến nghị tự nhiên để chống lại nôn nao được thúc đẩy bởi rượu dư, là ăn bánh mì với mật ong vào sáng hôm sau, vì chúng đại diện cho một nguồn kali và natri, giúp khắc phục tình trạng thường dẫn đến đau nhói đau đầu, buồn nôn và ói mửa.
Ngoài ra, các bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng mật ong để giảm tác dụng của rượu hoặc trạng thái say rượuHãy uống sữa trước khi uống rượu, vì nó sẽ làm chậm quá trình hấp thụ bằng cách chống lại tác động của acetaldehyde.
Ảnh: Flickr