Bên trong thế giới tuyệt vời của ăn chay hoặc thuần chay Chúng ta có thể tìm thấy nhiều loại rau thay thế cho tất cả các loại thực phẩm có chứa các sản phẩm thịt, sản phẩm từ sữa hoặc trứng.
Trong trường hợp này, chúng tôi muốn nói về các loại sốt mayonnaise thực vật ngon phù hợp với tất cả những người theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không có sản phẩm động vật.
Họ là một thay thế tự nhiên và lành mạnh cho tất cả những người muốn tránh chất béo bão hòa vì họ không có trứng. Chúng tôi mang đến cho bạn một số công thức nấu ăn rất đơn giản, phong phú và tốt cho sức khỏe sẽ dùng làm nước sốt cho nhiều bữa ăn.
Con trai mayonnaise thay đổi được làm từ các loại rau khác nhau. Kết quả là hoàn hảo và việc chuẩn bị nó rất đơn giản.
Công thức nấu ăn mayonnaise rau
Chúng được làm giống như một loại mayonnaise thông thường, chúng ta phải chọn một loại dầu ô liu tốt đóng vai trò như một sợi chung, tất cả các thành phần phải được trộn và trộn cho đến khi đạt được độ nhất quán và kết cấu mong muốn.
Giúp đỡ kết dính các thành phần tốt Bạn sẽ cần phải nấu chín rau củ thật kỹ, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hơi nước để chúng mềm và không bị mất chất dinh dưỡng.
Cà rốt mayonnaise
Bạn sẽ cần 3 củ cà rốt nấu chín, một cốc dầu ô liu, hai thìa chanh, muối và gia vị vừa ăn. Với những nguyên liệu này, bạn hãy nghiền cà rốt thật nhuyễn và từ từ cho dầu vào cho đến khi đạt được độ sệt như ý muốn.
Khoai tây và sốt mayonnaise củ cải đường
Hai củ cải nhà bếp, ba củ khoai tây luộc kỹ, tất cả lượng dầu cần thiết, ba muỗng canh chanh, tiêu, muối và tỏi. Việc chuẩn bị cũng đơn giản như phần trước.
Đây chỉ là hai loại mayonnaise, nhưng bạn có thể dám thử nghiệm với những thành phần mà bạn thích nhất. Ví dụ, bạn có thể trộn đậu xanh và cà rốt, bơ, rau bina, súp lơ trắng, bông cải xanh, v.v.
Các loại hạt có thể cung cấp cho bạn một kết cấu tuyệt vời, hạnh nhân, quả óc chó hoặc hạt điều Chúng rất lý tưởng vì có hàm lượng chất béo thiết yếu cao.
Với điều này, chúng tôi muốn mở ra một con đường nhiều khả năng nơi bạn có thể tạo ra sốt mayonnaise rau củ của mình, đơn giản mà ngon.