Quả sung là một cách tuyệt vời để giảm cảm giác thèm ăn đường bởi vì chúng mang lại cho chúng ta cảm giác dễ chịu giống như đồ ngọt để đổi lấy ít calo hơn nhiều.
Ngoài ra, loại quả này, hiện có mặt ở tất cả các cửa hàng rau xanh và siêu thị vào mùa thu, là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đó là lý do tại sao, nếu bạn cần giúp đi vệ sinh, nó có thể là một đồng minh tuyệt vời. Ngoài ra, điều chỉnh quá trình vận chuyển đường ruột, để tất cả mọi người sẽ được hưởng lợi từ việc tiêu thụ nó, cho dù họ có bị táo bón hay không.
Chúng ta cũng không nên quên rằng quả sung cung cấp chất chống oxy hóa (cần thiết để sửa chữa tổn thương tế bào) và khoáng chất, một trong số đó là kali. Chất dinh dưỡng cuối cùng này là có lợi cho những người bị huyết áp cao.
Khi chọn chúng trong siêu thị, luôn chọn những cái hơi chìm khi nhấn và không có vết nứt hoặc vết bầm tím. Vì sung tươi là một loại thực phẩm dễ hỏng, nên hãy bảo quản chúng trong tủ lạnh ngay khi về nhà nếu bạn không định ăn vào ngày hôm đó.
Những quả sung ngon ngọt là nhân vật chính của hàng trăm công thức nấu ăn, là loại bánh ngọt được hưởng lợi nhiều nhất từ vị ngọt tự nhiên của chúng, vì chất lượng này làm cho đồ ngọt tự làm ngon lành hơn bằng cách cần ít đường hoặc chất ngọt khác.
Tuy nhiên, điều mà nhiều người không biết là vả là một nguyên liệu lý tưởng để làm sinh tố. Nếu bạn muốn tự mình kiểm tra, hãy chuẩn bị trước sinh tố rau củ tốt cho sức khỏe:
- 2 cốc quả sung
- 1 chén rau bina
- 1 quả chuối
- 2 cốc nước cốt dừa không đường
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa cà phê quế
Trộn rau bina và sữa cho đến khi mịn. Sau đó cho quả sung (đã gọt vỏ), chuối, quế và vani vào. Trộn tất cả lại một lần nữa và đổ vào hai ly cho bạn và bất cứ ai bạn muốn.