Chắc chắn, carbohydrate rất cần thiết trong bữa ăn giữa ngày, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân. Và đừng quên rằng chúng cung cấp cả năng lượng thể chất và tinh thần, vì vậy tránh chúng có thể khiến bạn cảm thấy chậm lại một chút trong thời gian còn lại của ngày.
Cần lưu ý rằng việc lạm dụng chúng có thể gây ra hậu quả tương tự. Hơn nữa, tiêu thụ carbohydrate không kiểm soát dẫn đến thừa cân, một tình trạng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh. Vì vậy, bạn phải tìm kiếm một mặt bằng trung gian, nhưng nó ở đâu?
Lượng carbohydrate lý tưởng cho mỗi người trong bữa ăn trưa khác nhau tùy thuộc vào việc bạn muốn giảm cân hay chỉ muốn duy trì cân nặng hiện tại, mặc dù chúng không khác nhau quá nhiều. Trong trường hợp đầu tiên, số lượng calo nên thấp hơn một chút, vì vậy số lượng carbohydrate cũng sẽ ít hơn. Hãy xem xét một bữa ăn có tổng cộng 400-450 calo, trong đó khoảng 45% là carbohydrate, hoặc tương tự, khoảng 50 gam.
Và nếu chúng ta chỉ muốn duy trì cân nặng của mình thì sao? Vì vậy, cả số lượng calo và carbohydrate nên cao hơn một chút. Hãy xem xét một bữa ăn có tổng cộng 500 calo, trong đó khoảng 55% là carbohydrate, hoặc tương tự, khoảng 65 gam.
Nếu bạn làm theo các hướng dẫn ở trên và ngoài ra, tránh các loại carbohydrate tinh chế - tức là ăn bánh mì và mì ống nguyên hạt, rau và trái cây giàu tinh bột - mức tăng carbohydrate của bạn trong bữa ăn quan trọng giữa ngày sẽ đạt đến điểm tối ưu, điều này xảy ra khi chúng ta đạt được a cân bằng giữa năng lượng chúng ta thu được và năng lượng chúng ta có thể đốt cháy trong thời gian còn lại trong ngày. Bởi vì những gì không được đốt cháy, sẽ tồn đọng trong cơ thể, gây tổn hại đến đường nét và sức khỏe.