Để bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn ít calo của mình, chúng tôi sẽ chuẩn bị các loại rau ngon theo mùa với nước sốt trắng giảm calo và gratin vào phút cuối.
Thành phần:
1 bó măng tây hoặc các loại rau khác tùy chọn
30 gram bơ thực vật
200 cc sữa tách béo
3 thìa pho mát bào (ít calo)
1 muỗng canh bột bắp
Muối và nhục đậu khấu, để nếm thử
Chuẩn bị:
Nước sốt trắng ít calo được làm như sau: cho sữa tách béo cùng với bột ngô vào nồi và trộn đều. Nấu chế phẩm này trên lửa nhỏ cho đến khi nó đặc lại. Sau đó, bạn bắc ra khỏi bếp và cho bơ thực vật vào, nêm muối và nhục đậu khấu cho vừa ăn.
Nấu măng tây hoặc các loại rau đã chọn trong nồi với nước và muối. Sau đó để ráo nước rồi xếp ra đĩa và rưới nước sốt trắng lên. Cuối cùng, rắc phô mai bào đã chuẩn bị lên và nướng trong lò trong vài phút.