El hạt phỉ nó là một chế độ ăn uống tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài ra, nó có thể dễ dàng được đựng với các món tráng miệng, nhưng không những thế, nó còn là món ăn lý tưởng và mang đến cho các món mặn cũng như nước sốt giấm thêm đẳng cấp. Có sẵn trong các cửa hàng hữu cơ, sản phẩm này thường có giá khá cao. Vì lý do này, chúng tôi giới thiệu một công thức rất đơn giản để làm và không tốn kém.
Để có một hũ hạt phỉ xay nhuyễn, cần 250 gram hạt phỉ nguyên hạt. Lúc đầu, họ phải bánh mì nướng hạt phỉ trong lò. Hạt phỉ được xếp trên đĩa có lót giấy thấm dầu mỡ. Lò được làm nóng 160 độ và nướng trong 10 phút. Điều cần thiết là hạt phỉ không bị cháy. Nếu đúng như vậy thì bạn phải bắt đầu lại.
Hạt phỉ được lấy ra khỏi lò và để nguội trong vài phút. Nếu bạn muốn loại bỏ da, rất thuận tiện để sử dụng một miếng vải và chà xát chúng với nhau. Phần nhuyễn này được gọi là màu trắng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một hương vị rõ ràng hơn, nó là tốt hơn giữ gìn làn da. Nó được gọi là hỗn hợp nhuyễn hoàn chỉnh.
Hạt phỉ sau đó được đổ vào máy xay và chúng được trộn bằng cách dừng thiết bị sau mỗi 30 giây. Sau một vài giây, bạn sẽ có được một loại bột. Tiếp tục trộn cho đến khi thu được hỗn hợp dạng sệt, thậm chí có dầu.
Thành phần này cũng được sử dụng trong nhiều chế phẩm ngọt của bánh ngọt, và được sử dụng để làm bột cây phỉ. Trong trường hợp này, cùng một công thức phải được thực hiện với một sửa đổi. Sau khi nướng hạt phỉ, làm caramen và trộn nó với toàn bộ hạt phỉ. Các trái cây khô trên đĩa và để nguội. Nó vỡ ra thành nhiều mảnh khác nhau và chúng bị trộn lẫn với nhau.