Đóng gói với các thành phần bổ dưỡng, ba bữa trưa chay này sẽ giúp cho việc trở lại trường học (và văn phòng) một cách ngon lành và tốt cho sức khỏe.
Quay trở lại chế độ ăn kiêng dựa trên rau sau một mùa hè ít vận động và lượng đường dư thừa là điều cần thiết cho cả đường và sức khỏe. Và điều tuyệt vời nhất là đây là những chiếc bánh mì bọc và bánh mì có thể được thực hiện chỉ trong vài phút!
Bọc salad
Chuẩn bị bữa trưa đầy màu sắc này sẽ chỉ mất vài phút. Nghiền một ít đậu đóng hộp với thìa là và một chút ớt bột. Phết hỗn hợp lên bánh tortilla Mexico và thêm rau diếp, cà chua cắt nhỏ, bơ và xoài.
Sandwich rau củ chiên giòn
Đối với món sandwich này, bạn sẽ cần một chiếc bánh mì cắt lát có khả năng chống thấm (tốt hơn nếu nó có hạt). Các thành phần là dưa chuột, hành tây, rau mầm, cà chua và ớt đỏ. Phần bổ sung kem có thể đến từ một vài lát bơ hoặc một ít pho mát chay.
Rau nướng ciabatta
Bắt đầu bằng cách rang một quả ớt chuông nhỏ màu vàng và một số nấm. Cắt một quả cà chua thành từng lát và đặt nó trên một chiếc bánh mì ciabatta có kích thước nhỏ hơn một inch trước đó đã phết dầu giấm cà chua. Thêm một số cọng thì là cắt nhỏ. Cuối cùng, thêm ớt chuông và nấm rang.