Nếu bạn đang ăn kiêng vì mục đích giảm cân hoặc vì các chỉ định y tế, chắc chắn bạn không thể có những chiếc bánh kếp mà bạn vẫn quen ăn vào bữa sáng. Vâng, vấn đề đó đã kết thúc, tôi mang đến cho bạn một công thức lý tưởng để bạn có thể chế biến món bánh kếp ít calo.
Bột này có hàm lượng calo thấp, nhẹ tự nhiên, bạn có thể lấp đầy nó với phô mai tách kem và ăn bánh kếp mà không cảm thấy tội lỗi vào buổi sáng. Công thức này sẽ tạo ra 8 chiếc bánh kếp và bạn có thể giữ chúng trong tủ đá trong ba tháng và tiêu thụ bất cứ khi nào bạn muốn.
Thành phần
200 gram bột mì 000
3 claras de huevo
1 ly sữa tách béo
4 muỗng canh chất làm ngọt dạng lỏng
3 muỗng canh dầu ô liu
Chuẩn bị
Trộn trứng với bột mì và chất tạo ngọt, thêm sữa từng chút một cho đến khi được hỗn hợp nhẹ không bị vón cục. Làm nóng chảo bánh kếp nếu bạn không có, dùng một chiếc chảo chống dính nhỏ quét một ít dầu ô liu.
Đổ một thìa nhỏ hỗn hợp và tạo hình bánh càng mỏng càng tốt, khi thấy hỗn hợp đặc quánh thì lật mặt kia để bánh không bị chuyển màu nâu.