Cắt dạ dày là một loại phẫu thuật để điều trị bệnh béo phì bao gồm tạo một túi nhỏ trong dạ dày. Còn được gọi là phẫu thuật cắt bỏ dạ dày, đây là kỹ thuật được sử dụng rộng rãi nhất ở Mỹ và các nước khác, trong đó bác sĩ phẫu thuật chia dạ dày thành một phần lớn và một phần nhỏ hơn nhiều.
Phần nhỏ được may hoặc ghim, tạo thành một chiếc túi chỉ đựng được một cốc thức ăn. Với một cái bụng nhỏ như vậy mọi người nhanh chóng cảm thấy no và ăn ít hơn. Chiến lược này được gọi là "hạn chế" vì kích thước mới của dạ dày hạn chế lượng thức ăn mà nó có thể chứa.
Phần thứ hai của phẫu thuật bao gồm Bypass. Bác sĩ phẫu thuật cắt bỏ túi dạ dày mới, nhỏ hơn khỏi hầu hết dạ dày và phần đầu tiên của ruột non (tá tràng) để kết nối với một phần của ruột non hơi thấp hơn (hỗng tràng). Kỹ thuật phẫu thuật này được gọi là "Roux-Y."
Sau "Và cho Roux", sự hấp thụ calo và chất dinh dưỡng bị chậm lại, vì thức ăn đi trực tiếp từ dạ dày đến hỗng tràng, tránh tá tràng. Do đó, phương pháp giảm cân này được gọi là "malabsorptive."
Nói chung, khâu dập dạ dày và «Roux-Y» được thực hiện trong cùng một cuộc phẫu thuật, khi chúng được thực hiện cùng nhau, chúng được gọi là «Cắt dạ dày bằng kỹ thuật Roux-Y». Nó thường được thực hiện theo phương pháp nội soi (qua những vết cắt nhỏ ở bụng), mặc dù có những trường hợp không thể thực hiện được. Sau đó, bác sĩ phẫu thuật có thể phẫu thuật mở bụng (một vết cắt lớn ở giữa bụng)
Phục hồi
Sau khi phẫu thuật cắt dạ dày, mọi người phải ở trong bệnh viện từ hai đến ba ngày trước khi trở về nhà – đôi khi ít hơn và những lần khác nhiều hơn, tùy thuộc vào bệnh nhân–, mặc dù thông thường không nên tham gia lại thói quen cho đến sau hai đến ba tuần.
Các biến chứng nghiêm trọng là rất hiếmđặc biệt là khi thủ thuật được thực hiện bởi một bác sĩ phẫu thuật có kinh nghiệm cao. Tuy nhiên, các vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra do hậu quả của cuộc phẫu thuật. Ví dụ, không hấp thụ nhiều sắt hoặc canxi như trước đây có thể gây thiếu máu và loãng xương. Dùng chất bổ sung và kiểm tra thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh.