Ngày càng có nhiều người lựa chọn chế độ ăn không có thực phẩm có nguồn gốc động vật. Cho dù đó là trường hợp của bạn hay không, chúng tôi khuyến khích bạn thử món bánh pizza thuần chay này ở nhà.
Bên cạnh việc siêu bổ dưỡng, nó chuẩn bị rất nhanh và bọn trẻ thích nó do cầu vồng mà các thành phần của nó hình thành với màu sắc nổi bật của chúng.
Thành phần:
6 bông cải xanh, cắt nhỏ
1/2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1/2 quả ớt chuông vàng, thái hạt lựu
1/2 quả cam ớt chuông, cắt hạt lựu
4 quả cà chua bi, cắt lát
1/2 củ khoai tây, nấu chín và cắt hạt lựu
1/2 củ hành tây băm nhuyễn
Pho mát thuần chay
2 bánh mì pita nguyên cám
Lưu ý: Thay vì bánh pitas, bạn có thể sử dụng vỏ bánh pizza truyền thống, mặc dù bánh pitas làm từ lúa mì nguyên chất có nhiều nhân hơn.
Địa chỉ:
Nướng bánh trong 2-3 phút ở nhiệt độ 190 ºC. Khi bạn lấy chúng ra, hãy thêm phô mai vào. Sau đó, thêm phần còn lại của các thành phần. Bạn có thể làm điều đó theo ý thích của mình, mặc dù nếu bạn tạo thành một đường thẳng với mỗi cái, bạn sẽ có một cầu vồng đầy màu sắc và ngon miệng. Hiệu ứng này sẽ đặc biệt thu hút những đứa trẻ nhỏ trong nhà.
Cuối cùng, cho pizza trở lại lò nướng, bạn nên để bánh thêm 4 phút ở nhiệt độ 190 ºC. Sau thời gian đó, món ăn thuần chay đơn giản và lành mạnh này đã sẵn sàng để phục vụ.
Lợi ích:
Cà chua bi rất giàu vitamin A, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ớt cung cấp rất nhiều chất chống oxy hóa. Hàm lượng chất xơ trong bông cải xanh giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn. Y khoai tây tím đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm huyết áp cao.