Công thức thịt bò viên không trứng

ổ mì thịt

Hôm nay chúng tôi giới thiệu một công thức không có trứng để làm thịt bò viên, một loại món ăn mà chắc chắn cả gia đình đều thích. Trong công thức truyền thống, trứng Chúng là cơ bản. Với cách này, những người dị ứng với thành phần này phải từ bỏ món ngon này. Thôi, từ nay sẽ không còn như vậy nữa.

Chuẩn bị công thức

Thời gian chuẩn bị, từ 30 đến 45 phút.

Nguyên liệu cho 6 người

  • Một kg thịt bò,
  • nửa ổ bánh mì,
  • 250 sữa,
  • bánh mì vụn,
  • bột tỏi,
  • mùi tây,
  • dầu ô liu.

Chuẩn bị

Giai đoạn đầu tiên trong việc học cách làm Thịt bò viên không trứng là cắt nửa ổ bánh mì. Nó nên được đặt trong một hộp đựng và đổ sữa. Để bánh nghỉ khoảng 5 phút để bánh mì thật mềm.

Giai đoạn tiếp theo là giới thiệu thịt băm nhỏ vào hộp đựng bánh mì và sữa, và nhào cho đến khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều và tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Khi bột khô và sánh lại, cho một ít ngò tây tươi xắt nhỏ vào, thêm bột tỏi và một chút muối. Phần thịt viên không trứng được nhào lại một lần nữa để các thành phần này kết hợp hoàn hảo với phần bột còn lại và tạo nên hương vị thơm ngon.

Khi khối lượng của Thịt viên của thịt không có trứng là đồng nhất, các viên thịt đã được chuẩn bị. Sau khi tất cả đã sẵn sàng, chúng được đưa qua vụn bánh mì và đặt vào chảo có nhiều dầu để chiên chúng.

Khi bạn thấy thịt viên tội trứng Chúng được làm chín vàng, loại bỏ nhiệt và đặt trên một đĩa có giấy thấm, để nó hấp thụ tất cả lượng dầu còn lại từ Xào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.