Nghệ là một chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ cũng có thể giúp bạn giảm cân. Nhiều lợi ích sức khỏe của nó đã khiến nó trở thành một trong những loại cây thời thượng, nhưng, trừ khi bạn là một người sành ẩm thực Ấn Độ, có thể hơi khó để đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn, vì vậy ở đây chúng tôi giải thích công thức đơn giản với nghệ để bạn bắt đầu tận hưởng nó.
Để chuẩn bị một món ngon món hummus cà ri dừa, bạn sẽ cần 1 cốc đậu gà, 1/3 cốc tahini, 1/4 cốc nước, 1/4 cốc nước cốt chanh, 3 thìa bột nước cốt dừa không đường, 1 ớt jalapeño cắt nhỏ, 1 thìa cà ri, 1 / 2 thìa cà phê bột nghệ và 1/2 thìa cà phê gừng xay.
Kết hợp đậu gà, tahini, nước và nước cốt chanh vào máy xay thực phẩm. Thêm các nguyên liệu còn lại và trộn đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn như kem đặc trưng của hummus. Dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh dùng sau. Kết quả là một món ăn ngọt, chua và cay cùng một lúc. Giàu thật đấy.
Công thức thứ hai này thuộc về một uống tăng cường hệ thống miễn dịch, vì vậy nó rất hữu ích trong mùa đông để ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh. Bạn sẽ cần 1/2 cốc nước cam mới vắt, một miếng gừng mài, 2 thìa mật ong Manuka và một nhúm nghệ xay. Để chuẩn bị, nó dễ dàng như trộn tất cả các thành phần cho đến khi trộn đều. Sau đó, nó sẽ sẵn sàng để phục vụ.
La sữa nghệ Nó sẽ giúp bạn ngăn ngừa tất cả các loại nhiễm trùng và giảm khó chịu ở dạ dày hoặc ruột. Để chuẩn bị, hãy lấy 1 cốc sữa hạnh nhân (không đường), 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 thìa gừng xay, 1/4 thìa cà phê thảo quả xay và 1 thìa cà phê chất làm ngọt bạn chọn (ví dụ: mật ong). Tiếp theo, trộn tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn hoặc lắc đều cho vào lọ có nắp đậy. Cho hỗn hợp qua rây lọc kiểu Trung Quốc trước khi dùng.