Croquettes luôn là một trong những món khai vị mà bạn không thể bỏ qua. Vì họ luôn là người hiếu thắng và được đại đa số yêu thích. Họ thừa nhận tất cả các loại thành phần nhưng hôm nay, chúng tôi đặt cược vào Di sản Iberia dưới dạng ham chất lượng cao. Điều đó bổ sung thêm nhiều lợi ích để xem xét.
Vì vậy, nếu chúng ta kết hợp với nhau giăm bông và bánh mì nướng, chúng ta sẽ có một sự kết hợp không thể bùng nổ hơn trên bàn của mình. Bởi vì một ý thích như thế này chúng ta có thể dành nó cho chính mình. Bạn có muốn thành công trước mặt khách của mình không? Sau đó, đừng ngần ngại làm theo các bước mà chúng tôi chỉ cho bạn ở đây.
Nguyên liệu Bánh croquettes di sản Iberia cho 4 người
- 50 gram dầu ô liu (mặc dù bạn có thể dùng bơ nếu thích theo cách đó)
- Một củ hành tây nhỏ
- 75 gram bột mì
- 250 gram giăm bông Iberia
- 1 lít sữa
- Nhục đậu khấu để nếm
- 2 trứng
- Breadcrumbs và bột mì để phủ lên bánh croquettes
- Sal
- Dầu để chiên.
Chuẩn bị
các Ham croquette họ có một sự chuẩn bị rất đơn giản. Đầu tiên, chúng tôi đặt chảo trên lửa với dầu hoặc bơ tùy thuộc vào những gì bạn đã quyết định. Bạn phải đun nóng dầu một chút hoặc đợi cho đến khi bơ chảy hoàn toàn. Lúc này bạn sẽ cho hành tím băm thật nhuyễn vào. Chúng tôi sẽ săn trộm nó, vì vậy chúng tôi sẽ phải khuấy nó trong vài phút.
Khi hành tây có được cảm giác trong suốt, đó là lúc bạn thêm Iberia Ham, mà chúng tôi sẽ cắt thành nhiều miếng nhỏ. Nếu bạn thích một sản phẩm tương tự khác, bạn phải biết rằng Di sản Iberia trong tòa án Anh nó có nhiều loại và hương vị độc đáo mà bạn phải thưởng thức. Nhưng có thể cho các công thức nấu ăn và thực đơn trong tương lai. Trong khi đó, chúng ta sẽ cho cả hành tây và giăm bông vào chảo, chúng ta sẽ thêm bột và để nó nấu trong khoảng 6 phút. Những gì chúng ta cần là để bột mì mất đi hương vị, nhưng nó sẽ tạo thêm độ đặc cho kết quả.
Sau những phút đó, đã đến lúc thêm sữa và khuấy đều. Chúng tôi sẽ nhận thấy nó bay hơi như thế nào và chúng tôi sẽ thêm một chút nữa. Khi khuấy đều, chúng tôi sẽ ngăn chặn hình thành cục. Khi chúng ta có một khối bột không quá dính mà cũng không lỏng hoàn toàn là lúc bạn nêm nếm lại muối, cho thêm hạt nhục đậu khấu vào, khuấy đều một lần nữa rồi tắt bếp. Chúng ta sẽ đổ bột vào một nguồn dàn đều và để nguội. Khi nào bánh nguội, chúng ta sẽ cất vào tủ lạnh.
Bạn có thể để chúng trong vài giờ hoặc, chuẩn bị này vào ban đêm và đợi cho đến ngày hôm sau. Để hoàn thành món ăn, chúng ta sẽ phải lấy từng phần bột và vo viên hoặc tạo hình thuôn dài tùy theo sở thích của bạn. Khi đã có, bạn cho chúng qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì. Bạn đặt chúng vào chảo với dầu nóng và chúng sẽ được chiên theo từng đợt nhỏ, để kết quả khả quan hơn. Bây giờ bạn có thể thưởng thức một hương vị độc đáo!
Lợi ích của giăm bông di sản Iberia
El Di sản Iberia Hipercor bạn có tùy chọn để thử các sản phẩm khác với chất lượng cao. Nhưng ngày nay chúng ta tập trung vào giăm bông, một mặt hàng thiết yếu trong cuộc sống của chúng ta. Trong trường hợp này, được thêm vào một trong những món ăn hoặc món tapas xuất sắc, chúng sẽ tạo ra một trong những món ngon tuyệt vời. Nhưng những lợi ích tuyệt vời của nó là gì?
Phải nói rằng chất béo của lợn Iberia có nhiều axit oleic hơn những con khác. Điều này làm cho kết quả của ham của bạn nhiều hơn có lợi trong cholesterol. Do đó, làm, điều tốt tăng vọt. Tiêu thụ một vài lần một tuần hoặc thậm chí ba lần và với số lượng nhỏ, nó là một đóng góp hoàn toàn có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Ngoài ra, nó có protein và không quên vitamin B1, B6, B12 và E. Các khoáng chất cũng có trong di sản Iberia mà chúng ta làm nổi bật cả sắt và đồng hoặc canxi và kẽm. Bạn vẫn đang phân vân có nên giới thiệu nó vào chế độ ăn kiêng của mình hay không?