Vegetales a la oriental bajas calorías

La comida oriental está de moda. Ademas de ser una comida deliciosa, es su aporte vitamínico fundamental para cualquier persona que está llevando adelante una alimentación sana. No dudes en probar esta deliciosa receta de vegetales a la oriental bajas calorías.

Ingredientes:
1 taza de champiñones rebanados
2 dientes de ajo picados
1 ají verde cortado en cuadritos
3 espárragos cortados en rueditas
6 flores de brócoli
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de salsa inglesa
1 taza de caldo de verduras
4 ramitas de apio
Brotes de soja

Preparación

Toma una cacerola y pon el ajo, los espárragos, el apio, los champiñones y el pimiento con un chorrito de aceite. Cocina, con un poquito de agua y aceite, unos minutos.

Ahora agrega la salsa inglesa, la salsa de soja, el consomé y los brotes. Mezcla muy bien y sigue la cocción pero ahora a fuego lento. Retira cuando las verduras estén a punto.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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