Pishirilgandan to brakonerga qadar: tuxum iste'mol qilishning eng foydali usullari

tuxum

Tuxum Ulardan biri mavjud bo'lgan eng sog'lom va eng to'liq ovqatlar: ozuqaviy qiymati bo'yicha eng yaxshilaridan biri, butun yil davomida mavjud, arzon va past kaloriya. Shu sababli, vazn yo'qotish dietasida yoki oddiygina, butun oila uchun har qanday sog'lom va muvozanatli ovqatlanish tartibini rejalashtirishda muhim ahamiyatga ega.

Endi, ko'pgina oziq-ovqatlarda bo'lgani kabi, tuxum pishirish usullari ular umumiy kaloriyalar, yog'larni iste'mol qilish va ozuqa moddalarini saqlash yoki olib tashlash haqida ko'p gapirishadi.

Va ularning barchasi nafis bo'lsa-da, ba'zilari sizga boshqalarga qaraganda ko'proq mos keladi. Ehtiyotkorlik bilan o'qing, chunki siz kutilmagan hodisalarga duch kelasiz.

Tuxumni eng sog'lom usulda qanday tayyorlash mumkin?

Odamlar o'ylagandan farqli o'laroq, tuxumni iste'mol qilishning eng sog'lom usuli xom emaslekin pishirilgan. 

Buning sababi shundaki, yuqori harorat tuxum oqsillarining denaturatsiyasi deb ataladigan hodisani keltirib chiqaradi, bu ularni organizm uchun ko'proq hazm bo'lishiga olib keladi. Shuning uchun, sportchilar xom tuxum oqini iste'mol qilish orqali aniq xatoga yo'l qo'yishadi, chunki ular kerakli effektga erishmaydilar.

Shu bilan birga, keling, tuxumni pishirishning turli xil sog'lom usullarini ko'rib chiqaylik. Ushbu ro'yxatda biz eng keng tarqalgan texnikani ko'rib chiqdik; ammo, beri Pazo de Vilane, erkinlikda o'stirilgan eng qadimgi ispan fermasi, ular sizga bir oz taklif qilishadi tuxumni pishirishning boshqa mazali va original usullari. 25 yildan ortiq vaqt davomida tovuq boqishning eski usuli uzoq yo'lni bosib o'tdi, shuning uchun biz uning maslahatlarini amalda qo'llasak yaxshi bo'lardi.

Grilda pishirilgan

Agar sizda yaxshi yopishmaydigan pan bo'lsa, bu shunday. tuxumni iste'mol qilishning tezroq, mazali va sog'lom usuli. Uni nonushtalaringizga qo'shmaslik uchun hech qanday sabab yo'q, chunki uni tayyorlashga atigi 1 daqiqa vaqt ketadi.

Kocido

Uning turli xil o'zgarishlarini o'z ichiga oladi: ko'proq yoki kamroq daqiqa davomida suvda namlangan. Tuxumni pishirishning bu sog'lom usulining yaxshi tomoni shundaki bir nechtasini oldindan tayyorlashingiz mumkin va ko'p vaqtingiz bo'lmaganda ularga sho'ng'ing. Bir oz yangi sabzavotlarni maydalang va siz ajoyib birinchi taomga ega bo'lasiz; o'rtacha qaynatilgan tuxum faqat 64 kkal beradi.

qaynatilgan yoki pishirilgan

ovlangan tuxum

Bu tuxum pishirish texnologiyasi juda moda mazali Benedictine tuxumlari, mazali nonushta va nonushtalarning yulduzli taomlari tufayli. Odatda ularga hamroh bo'ladigan golland sousi juda oz miqdordagi kaloriyaga ega bo'lsa-da, uni vaqti-vaqti bilan olib, uyda tayyorlasangiz, bu zararli emas.

Qanday bo'lmasin, qaynatilgan yoki pishirilgan tuxum o'z-o'zidan mazali bo'lib, ular vitaminlar, minerallar, aminokislotalar va oqsillar bilan to'ldirilgan va ular umuman semirmaydi (qaynatilgan tuxum bilan bir xil, taxminan 65 kkal).

Qovurilgan

Ha, qovurilgan tuxum sog'lom emas deb o'ylagan edingiz... Biz sizga xushxabar beramiz! To'g'ri, pishirishning bu usuli ko'proq bir necha kaloriya beradi (taxminan 110), lekin ular unchalik ko'p emas va agar siz tuxumni olib tashlashda ularni yaxshilab quritsangiz, ulardan qochishingiz mumkin. Bundan tashqari, agar siz buni qilsangiz yaxshi zaytun moyi Siz nafaqat lazzat, balki bizning sevimli EVOO-ning barcha xususiyatlarini ta'minlaysiz.

chigallashgan

Ushbu pishirish texnikasi uchun barcha tasavvuringizni ishlatishdan tortinmang. Va buni afsuslanmasdan qiling siz o'ylashingiz mumkin bo'lgan eng sog'lom va boy ovqatlar bilan: tabiiy pomidor bo'laklari, sarimsoq qo'ziqorinlari, ba'zi qisqichbaqalar, ismaloq, orkinos, kurka, makkajo'xori ... Chunki siz ikkinchi taomni olasiz, barmoqni yalab nonushta yoki kechki ovqat, u qadar sog'lom bo'ladi. Yog'siz ikkita omlet tuxum deyarli 149 kkalni ta'minlaydi.

tortilla ichida

Muqaddas kartoshka omletidir bir oz ko'proq kaloriya, lekin juda tavsiya etiladi. Haqiqatan ham, agar siz o'zingizni miqdor bilan to'ldirishga harakat qilsangiz, uni tez-tez to'ldirishingiz mumkin. Ispaniya Oziqlantirish Jamg'armasining ma'lumotlariga ko'ra, kartoshka omletining kichik bir qismi taxminan 196 kilokaloriyaga ega bo'lishi mumkin.

To'ldirilgan yoki frantsuz tortillalariga kelsak, ularni deyarli har kuni ratsioningizga kiritishda hech qanday muammo yo'q. Ikki tuxumli frantsuz omletida taxminan 154 kkal bo'lishi mumkin.

Ko'rib turganingizdek, tuxumni pishirishning sog'lom usullari juda xilma-xil va mazali. Aslida, boshqa tavsiya etilgan ovqatlar bilan birgalikda ular deyarli cheksizdir.

Shuning uchun, siz o'zingizning va butun oilangizning dietasini rejalashtirayotganda tuxumni qo'shishni unutmang, chunki siz sog'lig'ingizga yaxshilik qilasiz ... va cho'ntagingizga. Ikki tomonlama afzallik!


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.