El Yong'oq yoki er yong'og'i eng ko'p iste'mol qilinadigan yong'oqlardan biridir dunyoda, chunki u ko'plab oziq-ovqatlarga ega, ammo ayni paytda ba'zi bir kontrendikatsiyalarga ega bo'lgan yog'dan, sariyog ', shirinliklar, xamir ovqatlaridan va boshqalardan tortib to hozirgi ovqatlanishning bir qismi bo'lgan turli xil mahsulotlar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Yong'oq yoki yerfıstığı boy antioksidantlar vitamin E, marganets va resveratrol, shuningdek, sharob tarkibidagi fenolik antioksidant, bu ko'plab kasalliklar orasida miya qon tomirlari va yo'g'on ichak saratonining oldini oladi.
Homilador bo'lgan ayollarda yeryong'oqni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki katta miqdordagi qabul homila ta'sir qilishi mumkin bo'lgan allergiya tarqalishini keltirib chiqarishi mumkin. Boshqa tomondan, yerfıstığı zamburug'lardan aziyat chekishi mumkin, garchi bu keng tarqalgan emas va kamroq bo'lsa, biz iste'mol qiladigan supermarketlardan sotib olinadigan bo'lsa.
Yong'oqning foydasi
Yong'oqning foydalari qanday? Garchi u yomon obro'ga ega bo'lsa ham yerfıstığı bizga xolesterin miqdorini pasaytirishga yordam beradi yomon, bundan tashqari, ishtahani qondirish va kayfiyatni ko'tarish juda yaxshi.
Bu organizm uchun juda foydali foydali moddalarga ega Biroq, uni me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki bu juda ko'p kaloriya miqdori bo'lgan oziq-ovqat. Agar u ozgina miqdorda bizning dietamizga kiritilgan bo'lsa, biz sog'lomroq bo'lamiz. Yong'oqning barcha afzalliklari ro'yxati:
- Xolesterolni kamaytirishga yordam beradi: u yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi va yaxshisini ko'paytiradi. Bu yurak tomirlari kasalligini oldini oley kislotasi kabi mono to'yinmagan yog'larga ega bo'lgani sababli sodir bo'ladi.
- O'sish va rivojlanish bosqichida tirnoq bering: u oqsilga juda boy va aminokislotalar inson tanasining o'sishi va rivojlanishi uchun foydalidir.
- Ko'p energiya beradi: Sportchilar uchun tavsiya etilgan antioksidant vitaminlar, foydali moddalar va minerallarga boy.
- Oshqozonga g'amxo'rlik qiling va oshqozon saratonini oldini oling: Yong'oqdan oladigan polifenollar kanserogen nitroso-amenlarning ishlab chiqarilishini kamaytirish orqali oshqozon saratoni xavfini kamaytiradi.
- Yurak kasalligi, Altsgeymer yoki turli xil infektsiyalar xavfini kamaytiradi: Bu uning asosiy antioksidanti resveratrol tufayli yuzaga keladi, bu esa uni qabul qilganlarga g'amxo'rlik qiladi.
- Terini himoya qiladi: yerfıstığı tarkibida E vitamini, terining shilliq qavatining hujayralarini parvarish qiladigan vitamin mavjud. Erkin radikallar uzoqlashadi va terimiz uzoq vaqt yosh bo'lib qoladi.
- Ko'p vitaminlar mavjud: B kompleksi vitaminlari, niasin, tiamin, riboflavin, B6 vitamini, B9 va boshqalar.
- Ko'p miqdorda mineral moddalar bilan ta'minlaydi: kaliy, mis, marganets, magniy, kaltsiy, temir, selen va sink tarkibida eng ko'p mavjud bo'lganlar.
- Kilogramm berishga yordam beradi: Agar u juda kaloriya mahsuloti bo'lsa ham, haftasiga kamida ikki marta yerfıstığı yoki yerfıstığı moyini iste'mol qilishga odatlangan insonlar yaxshi jismoniy shakllarini uzoqroq saqlab turishadi. Yog'li va boy narsalarni iste'mol qilishdan tashvishlanish darajasi to'yadi va ovqatlanish oralig'ida snackga kamroq moyil bo'ladi.
- Yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytiradi: ayniqsa ayollarda yo'g'on ichak saratonini kamaytirishi mumkin. Agar biz uni haftasiga ikki marta ikki katta qoshiq yong'oq moyidan iste'mol qilsak, saratonni hayotimizdan 58 foizgacha olib tashlaymiz.
- Qon shakarini tartibga soladi: Bu yog'lar va uglevodlarni metabolizmini yaxshilashga yordam beradigan marganets tufayli ishlab chiqariladi va bu qondagi qand miqdoriga bevosita ta'sir qiladi.
- Homilador bo'lish ehtimolini oshiradi: foliy kislotasi homilaning asab naychalari nuqsonlarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
- Ning yuqori darajalariga ega mono to'yinmagan yog'lar.
- Ning yuqori tarkibi oqsillar.
- Odamlar çölyak kasallari uni tashvishsiz qabul qilishlari mumkin.
- Agar biz uni iste'mol qilsak, yaxshi darajalarga erishamiz foliy kislotasi.
- Shuning uchun tarkibidagi yog'lar sog'lomdir jigar muvozanatining ishlashiga yordam beradi va bu oshqozon osti bezi shakarni yaxshiroq qayta ishlashiga yordam beradi.
- Bir hovuch yeryong'oq yoqimli darajalarni hosil qiladi serotonin miya farovonlik hissi deb talqin qiladi.
- Tinch tashvish tushlik paytida va har doim ortiqcha funtlarni tashlash uchun ittifoqchi bo'ladi.
- Bu bizga yordam beradi yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish. Resveratrol yurakning azoblanishiga yo'l qo'ymaydi, chunki u azot oksidi ishlab chiqarishni ko'paytiradi.
Ko'rib turganingizdek, oz emas yerfıstığı foydalari bizning sog'ligimiz uchun.
Yong'oqni qanday iste'mol qilish kerak
Yong'oqni bir necha usulda iste'mol qilish mumkin:
- Xom, to'g'ridan-to'g'ri qobiqdan. Oldindan qovurilgan bo'lishi kerak antioksidantlarni olish va uning ta'mini yaxshilash uchun.
- Sifatida tanilgan krem shaklida yong'oq moyi, U dunyoning ko'plab mintaqalarida, souslarda, kiyinishda yoki tushdi nonga yoyish uchun iste'mol qilinadi.
- Yong'oq yog'i. Bu yumshoq va juda sog'lom ta'mga ega, har qanday salatga qo'shish yoki har qanday sousga teginish uchun idealdir.
Yong'oqning xususiyatlari
Yong'oq juda ko'p kaloriya mavjud, bu kun bo'yi davom etadigan sog'lom va maqbul energiyaga aylanadi. 100 gramm mahsulot uchun biz 567 kaloriya olamiz.
Shuningdek, uning tarkibida minerallar, antioksidantlar va vitaminlar mavjud. Bir to'yinmagan yog'larni, ayniqsa oleyk kislotasini beradi.
Biz aytib o'tganimizdek, bu yog'lar juda yaxshi yomon xolesterolni yo'q qilish va yaxshi xolesterolni ko'paytirish, ushbu arteriya muammosidan aziyat chekadigan barcha odamlar uchun juda yaxshi.
Ular oqsillarni beradi, o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar. Boshqa tomondan, ushbu oziq-ovqat yordam berishi mumkinligini tasdiqlovchi tadqiqotlar o'tkazildi oshqozon saratoni, degenerativ kasalliklar, Altsgeymer kasalligining oldini olish, virusli kasalliklar yoki yurak-qon tomir kasalliklari va barchasi resveratrol tufayli tarkibida mavjud bo'lgan moddadir.
Ularni qanday iste'mol qilishingiz muhim emas, bu kichik mevalarni mo''tadil tarzda iste'mol qilishni unutmang, bizni sog'ligimiz uchun juda yaxshi, ularni salatlarga qo'shib qo'ying, o'zingizning yeryong'oq moyingizni yarating yoki panjara ustida pishirish uchun mo'l-ko'l moy oling.
Men 50 yoshdaman, tiroid kasalligidan aziyat chekaman, qancha eman yeyishim mumkin, mening vazni 68 kilogramm va 160 yoshdaman. Katta rahmat
Do'stim, menimcha, siz dafn marosimini allaqachon tayyorlagan bo'lishingiz kerak, bu qalqonsimon bez bilan og'rigan odamlarda kontrendikedir, shuning uchun uni iste'mol qila olmaysiz. Men sizga sabzi kvadratlarini iste'mol qilish xavotirini kamaytirish bilan bir qatorda yerfıstığı hajmini kamaytirishni maslahat beraman va siz qanday qilib xavotirni 90% kamaytirayotganingizni, bir vaqtning o'zida vaznni sog'lom tarzda yo'qotishingizni va qalqonsimon bez bilan bog'liq har qanday muammolarga qarshi kurashishda yordam berishingizni ko'rasiz. Shunday qilib, hozirda YAXSHI Sog'liqni saqlashni istasangiz, yerfıstığı bilan xayrlashing.
barcha bu sharhlar uchun rahmat ... lekin ehtiyot bo'ling! ... fikr bildiradiganlar, ular nimani qo'llab-quvvatlaydilar? Ular qanday ilmiy tekshiruvlarga asoslangan? Men buni katta mas'uliyat bilan yozish kerak deb hisoblayman. Rahmat
Ah! Olimlar olimlar, ammo hech kim yong'oqni yutishda oxirgi so'zni aytmagan. Hamma va'z qiladigan yagona narsa - bu yerfıstığı ozish uchun parhez, ammo dafn marosimini tayyorlashning sababi nimada. Qoyil. Hech qanday yordam yo'q, shuning uchun yong'oqni iste'mol qilishni davom ettirish yaxshidir, albatta, umid qilamanki, er yong'oqlari bilan, shuning uchun biz tolalarni iste'mol qilamiz, ichak traktida juda yaxshi va E vitamini o'zlashtiriladi.
. A va men hipotiroidizmdan aziyat chekamiz.
Men bir yarim yil oldin yo'g'on ichak operatsiyasini boshdan kechirdim; yo'g'on ichak va divertikulada obstruktsiya mavjud. Men yerfıstığı iste'mol qilishni juda yaxshi ko'raman, ularni mening holatimda iste'mol qilish samarasizmi?
Men uchun juda qiziq edi, ammo mening shubham shuki, agar yerfıstığı vazn yo'qotish uchun foydalansa, chunki ular menga qadimiylikni olib tashlashda yerfıstığı foydalari haqida gapirib berishgan va bu tavsiya etilmoqda… SIZNING O'ZINGIZNING KUTINGIZ ...
mmm. Men ushbu sahifaga shunchaki tashrif buyurgan edim, chunki uchdan uchgacha o'qigan edim va ular menga bu haqda bilish vazifasini qoldirishdi !!
Salom . Politsitemiya bilan og'riganingizda, yerfıstığı foydali bo'ladimi?. Salom
Kechirasiz, lekin ba'zi fikrlarga qo'shilmayman. Masalan, homilador ayolda yerfıstığı iste'mol qilish uchun ko'proq sabab bor va maqola muallifi homilador ayollar uchun bu kontrendikativ ekanligini ta'kidlaydi. Yerfıstığı tarkibida folat kislotasi deb ham ataladigan ko'p miqdordagi folatlar mavjud bo'lib, ular homilada nevrologik malformatsiyalarni oldini oladi. Ikkinchidan, toshlardan azob chekayotgan odam ham bu ovqatni iste'mol qilishdan foyda ko'radi. Ushbu ma'lumotni tibbiyot va ovqatlanishning bir nechta sahifalarida ko'rganman. Salom.
Men Ignacio Infante bilan roziman, yerfıstığı tarkibida foliy kislotasi bor va ular buni homiladorlik paytida tavsiya qilishadi ...
Xo'sh, aniq savol - yeryong'oq ozib ketadimi, yo'qmi yoki yo'qmi, men buni bilmoqchiman.
yerfıstığı ozishmaydi. yerfıstığı 571 kkal 2385 kJ energiya miqdoriga ega. Bu juda ko'p, chunki uning tarkibida 2385 ta banan iste'mol qilishga teng bo'lgan 24 kaloriya bor va har bir bananda taxminan 100 kaloriya bor.
Kaloriya bir xil, agar siz ozishni xohlasangiz, qaysi kaloriya miqdoriga qo'shiladigan elementlarga e'tibor berishingiz kerak, chunki yerfıstığı banan bilan taqqoslash mantiqqa to'g'ri kelmaydi, chunki banan kalori uglevodlarga asoslangan va ko'p to'yinmagan yog 'va oqsil tarkibidagi yerfıstığı ... Kaloriya miqdori banannikidan kattaroq bo'lishi mumkin, ammo banan juda ko'p uglevoddir .. Shuning uchun agar siz 24 ta banan iste'mol qilsangiz, siz shakar (uglevod) dan oshib ketasiz. Buning o'rniga siz yerfıstığı tarkibida bir xil miqdordagi kaloriya iste'mol qilsangiz, siz sog'lom yog'li poli yog'dan va mushak massasini ko'paytiradigan oqsillardan oshasiz ... Va uglevodlar miqdori ortiqcha bo'ladi, chunki tanangiz kuniga atigi 20 foizga muhtoj Shuning uchun oziq-ovqat tarkibidagi kaloriyalar yig'indisi ovqatlanish jadvalida ko'rib chiqilishi kerak, bu sizni semirtiradigan narsa ortiqcha kaloriya emas, balki aynan shu kaloriya tarkibiga kiradi. Men uchun yerfıstığı bu juda yaxshi ittifoqdosh, chunki u menga proteinni iste'mol qilishni yaxshilashga yordam beradi, yong'oqlar har doim foydali yog'lar va oqsilga boy bo'lib, kaloriya miqdoridan qat'i nazar, vazn yo'qotishga juda yordam beradi, chunki ular sizning mushak tolasingizni ko'paytiradi. Salom
Sizda qanday kvilombo mavjud, birliklarda fikr bildirishdan oldin, biroz o'rganing.
MENING YOSHIM 66 YOSHDIR, JINSIY JINSIY ALOQA, BUYRAKNING XONONI XAVFSIZLIGIDA, YANGI YETISH MUMKIN)
ovqatlanish mutaxassisi oldiga boring ..
Men 15 yoshdaman, vazni 164 sm, vazni 51,5 kg. Mening ovqatlanish mutaxassisi men ½ chashka yong'oq yeyman, garchi mening yog'im normal bo'lsa ham, bu unchalik ko'p emas.
Mening ovqatlanish mutaxassim yordamga muhtoj edi, dedi u, oddiy yog 'bo'lsa-da, bir piyola yong'oq yeb oling, dem demak
asciated
Men yerfıstığı ozib ketadimi yoki yo'qligini bilmoqchiman
vazn yo'qotish uchun qanday iste'mol qilish kerak
Ular yerfıstığı tarkibida qalqonsimon bez kasalligi bo'lgan odamlarda iste'mol qilinmasligi kerak bo'lgan goitrogen moddalari borligini hisobga olishlari kerak ... .. ularni qovurish bilan ularni yo'q qilishiga ishonchim komil emas.
xayrli tun .. Menda yerfıstığı bor .. bir yil davomida .. muzlatgichda saqlanmoqda .. uning buzilganligini qanday bilsam bo'ladi?
doimiy migrenli odam TUZLANGAN YANGI YANGI YOKI HOTRONI ISTEMOL ETADI
Shakar allergiyasi bo'lishi mumkin bo'lgan migrenga e'tibor bering. Bu dahshatli bosh og'rig'ini keltirib chiqaradi.
Gipotireoz bilan og'rigan odamga yerfıstığı (tuzsiz, qayta ishlanmagan mevalar) taqiqlanadi va agar shunday bo'lsa, nega?
Assalomu alaykum ... Menda hipotiroidizm bor va men yerfıstığı yaxshi ko'raman …… Kimdir menga "nega?" Deb ayta oladimi, men uni iste'mol qila olmayman ....... Salom va minnatdorchilik