Aminokislotalar vodorod, uglerod, kislorod va azotdan tashkil topgan moddalardir. Ular biz ishlab chiqarolmaydigan va parhez orqali kiritilishi zarur bo'lgan narsalarga va biz ishlab chiqarishimiz mumkin bo'lmagan narsalarga bo'linadi.
Ular mushaklarning o'sishi va tiklanishi, energiya ishlab chiqarish, gormonlar ishlab chiqarish va asab tizimining to'g'ri ishlashi kabi tanaga ta'sir qiluvchi jismoniy jarayonlar uchun zarur elementdir. Oqsillarni tashkil etadigan 20 ta oddiy aminokislotalarning 8 tasi tanada sintez qilinmaydi va ularni oziq-ovqat orqali kiritish kerak.
Agar siz jismoniy faoliyatni tez-tez bajaradigan va ovqatlanish rejimini dietologning nazoratsiz ushbu faoliyatida yaxshiroq bajarish uchun odam bo'lsangiz, aminokislotalaringiz tegishli miqdorda bo'lishini nazorat qilishingiz kerak.
Aminokislotalarning ba'zi funktsiyalari:
»Immunoproteinlarning sintezi.
»Strukturaviy oqsillarni sintezi: kollagen, elastin, kontraktil mushak tolalari.
»Glyukoneogenez orqali boshqa energiya manbalari etarli bo'lmagan hollarda energiya almashinuvidagi kaloriya manbai.
»Gemoglobinning gem guruhi kabi funktsional moddalarning sintezi.
»Gormonlar sintezi: insulin, katekolaminlar
»Faol fermentativ oqsillarni sintezi: mavjudligi hayot uchun zaruriy shart bo'lgan biokatalizatorlar.
2 ta sharh, o'zingizni qoldiring
Sizning ma'lumotlaringiz juda yaxshi …… .. javobni unutdingiz:
aminokislotalar azotli birikmalar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Umid qilamanki, bu narsa yordam beradi
Assalomu alaykum, bu ma'lumot jirkanch ……………….