وزن کم کرنے کے ل ke کیفر کیسے لیں؟

کیفر نوڈولس

اگر آپ کو کھانے کی منصوبہ بندی کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے، کیفر اس کے اہم فوائد کی وجہ سے ایک قابل غذا ہے۔ آپ اسے دہی کے متبادل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، چینی کی مقدار کم ہونے کی وجہ سے۔ بہت سارے لوگ ہیں جو دن میں ان کے چار یا پانچ کھانے میں سے ایک میں ایک کھانے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

وزن میں کمی کے کھانے کے بارے میں، اس موقع پر جو کھانا ہمیں فکر مند ہے وہ ان کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ آپ کو صرف چینی میں کم اور اضافی ذائقوں کے بغیر ایسی اقسام پر شرط لگانا ہوگی۔ اس کے بعد ، آپ اسے گھر میں بہت سے طریقوں سے ذائقہ آزما سکتے ہیں۔

کیفر کیا ہے؟

کے kefir

یہ دودھ کی مصنوعات ہے۔ یہ کیفیر نوڈولس کے ساتھ دودھ (گائے ، بھیڑ یا بکری کا دودھ استعمال کیا جاسکتا ہے) کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، جو لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا ، خمیر اور پولیسیچرائڈس پر مشتمل ہیں۔ اس دودھ کے مشروبات کی اصل قفقاز کے علاقے میں ہے ، حالانکہ یہ فی الحال بیشتر سپر مارکیٹوں میں پایا جاسکتا ہے - دہی کے حصے پر ایک نظر ڈالیں۔

پروٹین ، بی وٹامنز ، معدنیات اور اچھے بیکٹیریا سے بھرپور، اس کھانے کی موٹی مستقل مزاجی ہے۔ ذائقہ کے حوالے سے ، یہ میٹھا اور کھٹا ہے (عام دہی سے زیادہ مضبوط)۔ کچھ تھوڑا سا fizzy ہیں. چونکہ پھل کے ورژن میں چینی کے ایک چائے کے چمچ کے جوڑے پر مشتمل ہوسکتا ہے ، لہذا باقاعدگی سے مختلف قسم کے لئے جانا بہتر ہے۔ آپ اسے خود لے سکتے ہیں یا اسے اپنی آسانی اور سلاد میں شامل کرسکتے ہیں۔

فوائد

آنتوں

پروبائیوٹک خصوصیات (عام دہی سے آگے بڑھتے ہوئے) کو اس کی طرف منسوب کیا جاتا ہے ، جو کیفر نوڈولس سے متاثر ہوتا ہے۔ اس طرح سے، آنتوں کے بیکٹیریا میں توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ اسہال اور چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کا بھی علاج کریں۔

اس کے اچھے جراثیم پیٹ میں کمی کرتے ہیں ، آنتوں کی حرکت کرنے کی قابلیت کو فروغ دیں اور پریشان پیٹ سے امداد فراہم کریں. دہی میں بیکٹیریا اور خمیر کے برعکس ، اس مشروب میں پائے جانے والے افراد طویل عرصے تک معدے میں رہ سکتے ہیں۔

یہ ایکجما کے فوائد سے بھی وابستہ ہے، تناؤ ، ہائی بلڈ پریشر ، ہائی کولیسٹرول ، ذیابیطس ، سوزش اور کینسر۔ تاہم ، ابھی اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

اس کے پروبائیوٹکس کی وجہ سے ، کیفر بھی مدد کرسکتا ہے پیشاب کی نالی کی بیماریوں کے لگنے کا علاج اور ان کی روک تھام کریں. اسی طرح ، لییکٹوز عدم رواداری کے بہت سے لوگ اسے لے سکتے ہیں کیونکہ وہ لییکٹو ایسڈ تیار کرنے کے لئے لییکٹوز کا استعمال کرتے ہیں ، جو ان کی تیزابیت کا زیادہ تر ذمہ دار ہے۔

واٹر کیفر

واٹر کیفر

واٹر کیفیر دودھ سے پاک ہے ، جو اسے دودھ کے کیفر کے مقابلے میں ہموار ذائقہ اور ہلکا سا ٹیکسچر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ویگنوں کے ساتھ ساتھ لائن کو برقرار رکھنے کے ل. بھی مشورہ دیا جاتا ہے۔

کیا آپ کو وزن کم کرنے کی ضرورت ہے؟ واٹر کیفیر آپ کو اپنی غذا سے کچھ کیلوری کاٹنے میں مدد کرسکتا ہے۔ آپ چمکتا ہوا پانی شامل کرکے اپنے باقاعدہ سافٹ ڈرنکس کے لئے شوگر سے پاک متبادل حاصل کرسکتے ہیں۔.

اگر آپ خود ہی اسے پینا پسند کرتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ اس میں شوگر کی مقدار کم ہے۔ آپ پھلوں ، جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے ذریعہ گھر میں ذائقہ شامل کرسکتے ہیں۔ دوسری طرف، ڈیری فری دودھ کیفر تیار کرنے کے لئے سبزیوں کا دودھ شامل کیا جاسکتا ہے.

گائے کا کیفر

گائے کا دودھ

گائے کا کیفر دودھ کے کیفر سے مساوی ہے۔ گائے کا دودھ مغرب میں سب سے زیادہ کھایا جاتا ہے۔ مختلف اقسام کے بعد سے ، باقی کے مقابلے میں ایک فائدہ کی نمائندگی کرتے ہیں کسی دوسرے کی دودھ کے کیفروں کے مقابلے میں کسی کی ذاتی ترجیحات کے مطابق بہتر بنایا جاسکتا ہے.

واضح رہے کہ گائے کا دودھ بہت سے غذائی اجزا فراہم کرتا ہے ، جس میں متعدد ضروری امینو ایسڈ بھی شامل ہیں جو حتمی مصنوعات میں باقی رہ جاتے ہیں۔ آپ گائے کے دودھ کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسری قسم کا استعمال کرکے گھر کا کیفر بناسکتے ہیں۔ کیفیر نوڈولس کو کم از کم 24 گھنٹوں تک دودھ میں بھگو کر رکھنا چاہئے. اس کے ذائقہ کی شدت میں اضافہ ہوتا ہے جیسے ابال کا عمل جاری رہتا ہے۔

آپ استعمال کرسکتے ہیں مکھن جیسے اجزاء کو تبدیل کرنے کے لئے گائے کا کیفر یا کوئی دوسرا دودھ، بیکڈ سامان ، میشڈ آلو اور سوپ کے لئے آپ کی پسندیدہ ترکیبیں میں ھٹا کریم اور یقینا دہی۔ اس کے نتیجے میں کیفر کے حیرت انگیز فوائد کے ساتھ زیادہ غذائیت کا کھانا ہے۔

بکرا کیفر

بکری کا دودھ

کیفیر تیار کرنے میں بکری کا دودھ ایک بہترین سمجھا جاتا ہے. اس کے فوائد میں یہ بھی شامل ہے کہ بظاہر بکری کا دودھ گائے کے دودھ سے بہتر برداشت ہوتا ہے۔ اس سلسلے میں ایک اچھی علامت یہ ہے کہ اس کی سطح کم کریم پیدا کرنے کا رجحان ہے۔ اس کوالٹی سے دودھ کا کیفیر تیار کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ تاہم ، اس کا ذائقہ زیادہ مضبوط ہے ، جسے کچھ لوگوں کے ذریعہ بطور نظر اور دوسروں کے حامی کے طور پر دیکھا جاسکتا ہے۔ ہر چیز کی طرح ، یہ بھی ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے۔

چاہے آپ گائے کیفر یا بکری کیفر پر شرط لگائیں ، ماہرین کے مطابق ، کیفر سے بہترین فوائد حاصل کرنے کے لئے اہم بات یہ ہے کہ استعمال شدہ دودھ نامیاتی اور اعلی معیار کا ہے.


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔