Un puñado de nueces al día, reduce el colesterol

image Comer un pequeño puñado de nueces al día puede reducir los niveles de colesterol y con ello el riesgo de enfermedad cardiaca y vascular, por lo cual los expertos en nutrición recomiendan consumir frutos secos con regularidad, para mantener niveles saludables de colesterol.

La materia grasa puede obstruir las arterias y aumentar el riesgo de sufrir desde un ataque al corazón a un accidente cerebro-vascular, entre otras enfermedades relacionadas.

Los investigadores descubrieron que aquellos que consumían gran cantidad de frutos de cáscara y de todas las variedades, tenían niveles más bajos de colesterol, en comparación con aquellos que rara vez los consumían.

Los frutos secos son ricos en las denominadas grasas "saludables" o poli-insaturadas, así como en fibra y vitamina E.

La última investigación fue una revisión exhaustiva de 25 estudios que incluyeron 583 personas, la cual encontró que aquellos que consumían un promedio de 67 g de nueces al día, tenían los niveles de colesterol un siete por ciento inferior, a los que casi no las comían.

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