El kiwi es una fruta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo, cualidades que favorecen directamente a nuestra salud. Se compone de magnesio, calcio, hierro, fósforo, cobre y vitaminas B1, B2, B3 y B6.Ā
Sin embargo, es una fruta que se caracteriza por tener mucha mĆ”s vitamina C que los archiconocidos cĆtricos el limón y la naranja. AdemĆ”s, es muy rico en fibra que favorece el trĆ”nsito intestinal.
Beneficios del kiwi para la salud
- Ayuda a eliminar el estrĆ©s.Ā
- ActĆŗa como un antialĆ©rgico.Ā
- Estimula el sistema inmunitario e incrementa las defensas.
- Previene la aparición de trombosis o la angina de pecho.
- Ayuda a nuestro trƔnsito intestinal por tener gran cantidad de fibra.
- Es un buen diurĆ©tico y reduce la retención de lĆquidos.
- Tiene propiedades antiinflamatorias.Ā
- Favorece la circulación sanguĆnea.Ā
- Evita ciertos tipos de cƔncer y retrasa el envejecimiento.
- Ayuda a nuestras defensas y hace que la curación sea mĆ”s rĆ”pida.Ā
Se recomienda consumir esta fruta por las maƱanas, es muy sencilla para digerir. Puede ser perfecta para ayudarnos con las digestiones mĆ”s pesadas o para descomponer las proteĆnas de la carne.
Recomendamos que consuman kiwi
- AlƩrgicos.
- Fumadores con deficiencias de vitamina C.
- Enfermos de leucemia.
- Ancianos.
- DiabƩticos.
Consejos sobre el kiwi
No tiene muchos efectos secundarios, pero hay que saber que al ser rico en en una enzima-proteĆna que se utiliza en la industria de la carne para ablandarla, no se recomienda utilizar el kiwi en postres que contengan lĆ”cteos. Porque esta enzima disuelve enseguida las proteĆnas de colĆ”geno en gelatina y evita que se solidifique.
Por lo que tan sólo se recomienda consumirlo crudo, en batidos, jugos o licuados.
Para que nos aporte todas las vitaminas y minerales que posee lo ideal es comprarlo duro y dejarlo madurar con control en casa. Ya que un kiwi muy maduro pierde muchas de sus propiedades.
No dudes en comprar kiwis para acompaƱar durante las siguientes semanas tu desayuno para que sea mƔs completo.