Це смачно торт з мигдалем Це ідеальна їжа для всіх хворих на цукровий діабет, яку можна насолоджуватися під час перекусу або як десерт.
Інгредієнти
- 4 столових ложок борошна загального призначення
- 5 яйця
- 250 грам меленого мигдалю
- 2 чайні ложки підсолоджувача
- вершкового масла (низька калорійність), необхідна кількість
- цедра 1 лимона або апельсина
- меленої кориці, щіпка
Підготовка
Спочатку змішайте мелений мигдаль з лимонною або апельсиновою цедрою, борошном і щіпкою меленої кориці. Потім збийте жовтки з підсолоджувачем і змішайте їх з мигдалем, поки не отримаєте однорідну пасту.
У миску вилийте яєчні білки і збийте їх до стійкості і обволікаючими рухами, включіть їх у попередню підготовку. Змастіть форму для торта маслом і вилийте в неї суміш. Випікайте торт близько 50 хвилин. Вийміть і остудіть перед тим, як розрізати на порційні шматочки.