Ми представляємо вам рожевий перець, вид, як не дивно не належить до сімейства перцевих. Роками його називали перцем, поки не було науково доведено, що він не з тієї ж родини, з цієї причини сьогодні він також відомий як рожеві ягоди.
Рожевий перець відноситься до зовсім іншого куща. В рамках гастрономії він використовується для прикраси страв та додавання смакових відчуттів та запахів.
Він широко використовується в районах Середземномор'я, Латинської Америки або Мадагаскару. З тих же ягід і листя куща отримують олію, яка має властивості антибактеріальні, протимікробні та протигрибкові. Крім того, він підтримує лікування проти раку печінки. Тому сьогодні їй приписують набагато більшу харчову цінність, ніж не гастрономічну.
Властивості рожевого перцю
Не соромтеся приймати рожевий перець, адже властивості, які він пропонує, ідеально підходять для турботи про своє здоров’я.
- це проносне дуже м'який, ідеально підходить для днів запорів
- Це чудовий стимулятор сечогінний
- Боротьба з симптомами Застуда, кашель та бронхіт. Для цього ідеально приймати його як настій
- Це чудово протизапальний, і широко використовується при хронічному вігініті
- Містить властивості спазмолітичний та знеболюючий засіб
- Зазвичай його застосовують для всіх, хто страждає на гіпертонію та аритмію
- Застосовується для лікування Кандидоз, гонорея та сечові інфекції.
- Запобігає проблеми менструального циклу, допомагає мати природні менструальні цикли
- Він ідеально підходить для лікування бородавки
- Рекомендується не вживайте його під час вагітності оскільки стимулює матку
Як бачимо, він має велике лікувальне значення. Дослідження підтверджують, що корисність лікування ракові пухлини що розвивається в печінці, а також лікування та запобігання бактеріям, мікробам та вірусам є чудовим союзником для збереження здоров’я.
Смак м’який і дещо солодкий. Це не пече як чорний перець, який ми всі знаємо. Він дуже добре поєднується в соусах, що супроводжують як м’ясо, так і рибу, а також у тартарі з яловичини або лосося.