Tarihlerin özellikleri

Tarihler şu tarihten itibaren görünür: hurma ağaçları ve onları altı bin yıldan daha önce bulabiliriz. Yetiştiriciliği Güneydoğu Asya ve Kuzey Afrika'da başladı ve sonunda daha sıcak ülkelere yayıldı.

Palmiye ağacının meyveleri var birçoğunun bilmediği birçok özellikBu nedenle, faydalarının neler olduğunu ve sizin için neler yapabileceklerini size anlatmak için buraya geldik.

El meyve gibi hurma ovaldirRengi kahverengi, eti sert ve tatlıdır ve içinde uzun bir kemik buluruz. 4 cm uzunluğa kadar numuneler bulabiliriz. Bahsettiğimiz gibi, ekimi Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Kaliforniya'nın bazı bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Şu anda, onları dünyanın çeşitli yerlerinde bulabiliriz.

Genellikle kuruyemiş grubuna dahil edilirler, kuru üzüm veya kuru kayısı gibi muamele görürler, ancak hurma bitkinin kendisinde büyür ve olgunlaşır.

Bildiğin gibi, tek tip tarih yokturHer zaman palmiye ağacının türüne bağlı olacaktır. En kaliteli hurmanın yörede bulunduğu söylenir. Tunus, çok pürüzsüz, ince ve koyu tenleri vardır. Diğer yandan, türk tarihleri Ayrıca çok ünlüler, daha koyu renkli ve daha narinler. Son olarak, tarihleri ​​buluyoruz, Elche hangi mükemmel kalitede.

Tarihler nasıl tüketilir

  • In Akdeniz mutfağı Yaygın olarak kullanılırlar ve hem tatlılarda, hem ana yemeklerde hem de her türlü yemekte kullanılabilirler.
  • Kemik çıkarıldıktan sonra, onları biraz kuru meyve veya biraz peynir ezmesi ile doldurabiliriz.
  • En Yunanistan ve Türkiye, et ve balıkla birlikte hazırlarlar.
  • Bulabiliriz tarih sirkesi, yapılabilir Hint turşusu, unlu mamüller için makarna ve tohum şeklinde.
  • bunu unutmamalıyız ağaç tomurcuklarıAvucundan salatalarda kullanılan hurma kalplerini elde ederiz.

Tarihlerin özellikleri ve faydaları

Hurma, vücudumuzun gün boyunca enerji için aldığı harika besin özelliklerini bize sağlar. Tarihler bize çok fazla enerji vermesi ve ruh halimizi iyileştirmesi ile karakterize edilir.

Ardından, tarihlerden elde ettiğimiz en iyi faydaların neler olduğunu size söyleyeceğiz.

  • Hurma yemek tavsiye edilir. çalışma periyodu veya fazladan bir miktarda enerji gerektiğinde.
  • Zihinsel kapasiteyi ve çevikliği arttırırlar.
  • Zengin bir besindir antioksidan amino asitler.
  • Böyle dövüş serbest radikaller.
  • hidratları sağlarlar. karbon, potasyum, fosfor, kalsiyum y manganezyum.
  • asit içerir pantotenik, yağları karbonhidratlara ve enerjiye dönüştürmek için gereklidir.
  • Tarih, en sevdiğimiz sporda performans göstermemize yardımcı olur. Kas kütlesi oluşturmak için bir iticidir.
  • Savaş estrés, la kaygı ve uykuya dalmamıza yardımcı olur.
  • Sahip olmamızı engelle stres dönemleri. 
  • Lif açısından zengindir, bu nedenle savaşmamıza yardımcı olur. kabızlık. 
  • azaltmaya yardımcı olur kandaki kolesterol. Neredeyse hiç yağ içermezler ve seviyeleri düzenlemeye yardımcı olurlar.
  • İyi bir sindirime katılırlar ve iyileşirler, kabızlık, gazdan kaçının ve çok fazla kilo almamanıza yardımcı olun.
  • Bize enerji veren temel şekerleri sağlar. Doğal şekerler, glikoz, fruktoz ve sakaroz. 
  • Demir açısından zengindirler, bu nedenle tüketimi herkese tavsiye edilir. anemi, veya biraz fazladan enerjiye ihtiyacı olan yaşlı insanlar.
  • Diğer yandan, potasyum açısından zengin ve sodyum açısından çok düşük olmak, tarihler sinir sistemini düzenlemeye yardımcı olur.

Tarih

Tarihlerle başa çıkmak için ipuçları

Tarihler uzun bir ömre sahiptir, ancak bu onların kötü gitmedikleri anlamına gelmez. Bozulmamaları için onları iyi saklamayı ve korumayı bilmelisiniz. Bu nedenle hava almayan ve kuru cam kavanozlarda, ışığa maruz kalmayacakları bir yerde saklamanızı öneririz.

Bahsettiğimiz gibi hurma, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum gibi çok miktarda besin ve mineral bakımından zengindir. B grubu vitaminleri, provitamin A, C ve D. Hepsinden faydalanabilmek için diyetinize dahil etmekten çekinmeyin. Günde ortalama 3 ve 5 hurma tüketebilirsiniz.

Onların tadı tatlıdır, onlar doyurucu ve zayıflama diyetlerinde tüketilebilirler, ancak şeker açısından zengin oldukları için kötüye kullanmamalıyız. faydalı kilo kaybımızı değiştirebilir. 

Görüldüğü gibi hurma binlerce yıldır yenen bir inceliktir, palmiye ağacının bu küçük meyvesi hemen hemen her meyvede bulunur. süpermarketler, marketler ve mağazalarAncak, kalitesi nereden geldiğine bağlı olarak değişecektir.

En iyi nitelikleri arayın ve en sevdiğiniz hurmaların nereden geldiğini keşfedin, mutlaka sevdiğiniz ve lezzetli tarifler yapabileceğiniz hurmaları bulacaksınız.


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.