olgunlaşmamış soya fasülyesi birçok insanın evini süpürüyor. Belki de bu besinin tam olarak ne olduğunu, özelliklerinin neler olduğunu veya nasıl yendiğini tam olarak bilmiyorsunuz. Endişelenmeyin, aşağıda size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağız.
edamame nedir?
Edamame, soya fasulyesinin bakla veya yeşil fasulyesidir., olgunlaşmadan önce toplanmıştır. Yeşil, bildiğimiz bezelye ve fasulyeye çok benzeyen bir renk. Baklagil ailesindendir ve boyutu küçüktür. Yeşil bir soya fasulyesi kabuğunda 2 veya 3 soya fasulyesi demeti buluyoruz ve aralarında büyük bir boşluk var.
edamame, Küçük kıllarla kaplıdır, diğer taze baklagillerden nasıl ayırt edileceğini bilmek için dikkate alınması gereken bir özellik.
Edamame özellikleri
Daha sonra size edamame'nin harika özellikleri ve faydalarının neler olduğunu anlatacağız.
- Bu harika bir kaynak bitkisel kökenli proteinler.
- Harika içeriğiyle öne çıkıyor kalsiyum ve demir.
- Bu yemek yağ oranı düşük, kolesterolü azaltmak veya kontrol etmek isteyenler için mükemmel.
- Yüksek içeriği sayesinde antioksidan özelliklere sahiptir. izoflavonlar. İzoflavonlar kadınlara yardımcı olur menopoz iyi cilt ve organizmayı korumak için.
- El olgunlaşmamış soya fasülyesi, Kemik sağlığını iyileştiren bir mineral olan magnezyumu konsantre eder.
- Yüksek demir içeriği ve yüksek kaliteli proteinleri, onu bizi enerji ile doldurabilen bir besin haline getirir.
- İçinde harika bir yüksek içeriğe sahiptir. lif. Her biri için 100 gram edamame 8 gram lif alıyoruz.
- Glutensiz bir besindir, bu nedenle glutene alerjisi olanlar sorunsuz alabilir.
- Bizim tutar güçlü bağışıklık sistemi.
- Bir mi büyük enerji kaynağı.
- insanlara tavsiye edilir şeker hastası
- Azalt böbrek sorunları
- Geliştirin kemiklerimizin sağlığı.
- Önler anemi yüksek lif içeriği için.
Edamame, soya fasulyesinden geldiği için, ayrıca aşağıdaki maddelerdeki endekslerimizi de artırır:
- Bitkisel protein.
- Lif.
- Kalsiyum.
- Demir.
- izoflavonlar
- K vitamini
- Potasyum.
- Magnezyum.
- Manganez.
Nasıl yersin?
El olgunlaşmamış soya fasülyesi Yemesi çok kolay, çabuk hazırlanıyor ve sonuç harika. Yemek yerken dişler veya eller yardımıyla bakla açılır, dil ile içindeki taneleri toplarız ve pod atılır. Pipo yemek gibi bir şey.
En yaygın ve basit olanı onları kaynatın az tuzlu suda. Yaklaşık 3 veya 5 dakika. Kaynattıktan sonra onlara yağ ve tuz gevreği veya biraz baharat ekleyebiliriz. Öte yandan, taneleri çıkarıp salataya ekleyebilir veya biraz soya sosu ve kıyılmış sarımsak ile bir tavada soteleyebiliriz.
Normal olan, onu aperatif olarak almaktır.Bütün bakla haşlanarak sunuluyor ve pipo gibi yiyoruz. Sıcak veya soğuk alınabilirler. Tadı hafiftir ve çok sayıda yiyecekle birleşir.
Nereden alınır
Şu anda, bu yemeğin ününden sonra, herkesin iyi bildiği farklı yüzeylerde ve pazarlarda edamame bulabiliyoruz. Taze, tohumlu, yemeye hazır veya dondurulmuş olarak çeşitli formatlarda bulabiliriz.O zaman size bu lezzetli yemeği nereden alabileceğinizi söylüyoruz.
- En Amazon İspanya edamame tohumları ekim için satın alınabilir.
- Süpermarkette Lidl 400 gramlık bir formatta donmuş buluyoruz.
- En Mercadona, büyük İspanyol süpermarketlerinden biri olan ve şu anda rezervleri tükenmekte olan dondurulmuş bölümde 500 gramlık miktarlarda buluyoruz.
- En kavşak Daha küçük bir formatta buluyoruz, 100 gram yemeye hazır edamame, hala bilmiyorsanız denemek için mükemmel bir yol.
- En Ben Alcampo, bu süpermarkette 300 gramlık derin dondurulmuş olarak buluyoruz.
- El Corte İngilizce, edamame'yi 500 gramlık miktarlarda satıyoruz ve onu donmuş reyonda bulacaksınız.
- La SirenAğırlıklı olarak donmuş ürünlerin satışını yapan bu süpermarkette 400 gramlık edamame de satın alındı.
olgunlaşmamış soya fasülyesi 1,80 € ile yaklaşık 4 avro arasında değişen bir fiyatı var., markaya ve miktara bağlı olarak.
Orta büyüklükte bir kasabada yaşıyorsanız, kesinlikle herhangi bir formatta edamame alma seçeneğini bulacaksınız. Ancak, almazsanız, çevrimiçi sipariş verebilirsiniz, şu anda bize taze ürünlerini sunan ve kısa sürede bize gönderen çevrimiçi mağazaların bulunduğu birçok web sayfası var.
Devam edin ve bu sağlıklı yemeği ve ne kadar moda olduğunu deneyin. Hızlı bir atıştırma için mükemmel bir seçenek, kalorisiz ve lezzetli. Tariflerinizle oynayın ve sizi en çok ilgilendiren şekilde ekleyin. Bulaşıklarınıza mükemmel bir dokunuş katacağınızdan emin olabilirsiniz.