Jardines de Viveros mantar etlere eşlik etmek, lezzetli soslar yapmak veya pilavla karıştırılmak için lezzetlidir. Her durumda, taze alınırlarsa birkaç gün içinde bozulabilirler. Şımarık mantar yemek neden olabilir sorunlar mide-bağırsakve bazı durumlarda daha ciddi bir zehirlenme, bu nedenle mantarların kötü durumda olup olmadığını bilmek zorunludur.
Yapılması gereken ilk şey mantarda lekeler olup olmadığına bakmaktır, diğerlerinden daha koyu alanlar görüyorsanız bu mantarın tüketilemeyeceği anlamına gelir. Başka bir olasılık da güvenmektir. koku. Amonyak kokusuna benzer ekşi bir koku fark ederseniz, mantarların yenmesi iyi değildir. Mantarlar serbest bırakmalı toprak kokusu, taze ve doğal bir parfüm, aksi takdirde yememeniz tavsiye edilir.
içinde mantar mal estado Satın alındıktan sonra kurudukları veya ciddi şekilde kırıştıkları görüldüğünde tespit edilebilirler. Kuru olup olmadıklarından emin değilseniz, mantarların gövdesine bakın ve kıvrımlar, bu onların kötü durumda olduklarını ortaya koyuyor.
alt kısmını da inceleyebilirsiniz kapsül, yani mantarların solungaçları. Bir parçanın karanlık olduğunu görürseniz, bu, işlemin gerçekleştiği anlamına gelir. çürüme başladı ve bu nedenle atılmaları gerekiyor.
Mantarın ucuna baktığınızda beyaz bir tabaka ve sümüksü bir doku oluşturduğunu görürseniz bu kötüye işarettir. Ne zaman mantar çürürler, üst kısım viskoz bir tabaka ile kaplanır, kötü durumda olduğunun açık bir işareti.
Buzdolabının meyve çekmecesinde mantar bulundurulmamalıdır, çünkü buzdolabının bu kısmı meyveleri muhafaza etmek için tasarlanmıştır. nem sebzelerin ve mantarların tam olarak istemediği şey budur.
Kötü durumda mantar yerseniz ne yapmalısınız?