Tortilla de arvejas, zanahoria, cebolla y queso

Una rica combinación cremosa, suave liviana natural y bajas calorías para cuidar tu silueta. Rinde 6 porciones y tiene un tiempo de preparado de 20 a 25 minutos, la puedes acompañar con una ensalada de hojas o un puré de vegetales hervidos.

Ingredientes

3 tazas medianas de arvejas cocidas
1 zanahoria rallada
200 gramos de queso fresco bajo en calorías
1 huevo
2 claras
Roció vegetal
1 cebolla picada y hervida previamente
Sal
Perejil cantidad necesaria

Preparación

En un recipiente mezcla las claras y el huevo junto a la sal, el perejil y la cebolla hervida, luego agrégale, la zanahoria rallada, el queso en pequeños trocitos y las arvejas, dejar en la heladera por unos 10 a 15 minutos en un recipiente tapado.

Pon en una sartén de teflón un poco de roció vegetal y calentar la sartén cuando esté bien caliente, sacar el recipiente de la heladera y verterlo en la sartén, cocina 5 minutos moviendo la sartén para que no se pegue, dalo vuelta y cocina del otro lado unos 5 minutos mas y serví bien caliente.

Comparte para difundir

Si te ha gustado nuestro contenido ahora puedes ayudar a difundirlo en las redes sociales de manera sencilla usando los siguientes botones:

Envía
Pinea
Print

Categorías

Nutrición, Salud

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada y sana. ¡Nos vemos en Nutridieta!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.