Tiyak na narinig mo nang maraming beses iyon ang buong butil ay mas malusog kaysa sa mga pino, ngunit bakit ito Ano ang mga pangunahing pakinabang ng pagbabago ng mga ito? Hindi tulad ng pino na butil, na pinoproseso upang mapalawak ang kanilang buhay sa istante, pinananatili ng buong butil ang kanilang tatlong orihinal na bahagi (shell, seed at embryo sac), na nagreresulta sa mahahalagang benepisyo para sa kalusugan ng mga tao.
Ang mga ito ay napaka mayaman sa hindi matutunaw na hibla, na makakatulong mapanatili ang isang mahusay na ritmo ng bituka. Kung madalas kang magdusa mula sa paninigas ng dumi o bloating, ang pagpapalit ng isang pangkat para sa iba pa ay maaaring maging sanhi ng isang makabuluhang pagbabago sa iyong kalidad ng buhay.
Iminumungkahi ng pananaliksik na ang mataas na nilalaman ng hibla ng buong butil ay makakatulong panatilihing matatag ang antas ng asukal sa dugo para sa buong araw. Ang isa sa mga pag-aaral na ito ay naghati sa mga tao sa dalawang pangkat batay sa kung kumain sila ng buo o pino na butil. At ang ilang mga marka para sa metabolic syndrome, isang pauna sa uri ng diyabetes, ay mas mababa sa mga tao mula sa dating.
Kung pipiliin mo ang buong harina ng trigo, buong tinapay na trigo at kayumanggi bigas sa halip na puting harina, puting tinapay at puting bigas din babawasan mo ang peligro ng hypertension at cancer. Magpapasalamat din sa iyo ang iyong silweta, dahil ang regular na paggamit ng buong butil ay tumutulong sa iyo na hindi makakuha ng timbang.
Pagdating sa mga pagkaing napakahalaga sa pagdidiyeta ng mga tao (kumakain tayo ng mga cereal, tinapay, pasta, atbp., Sa agahan, tanghalian, meryenda at hapunan), sulit na isaalang-alang ang pagbabago o hindi bababa sa pagdaragdag ng pagkakaroon ng Buong butil at binabawasan ang mga pino na butil, na hindi gaanong masustansiya, nawalan na ng hibla, iron at maraming B bitamina.